Un ensayo de 600 palabras que presenta el delicioso Xiao Long Bao
En el estudio, el trabajo o la vida diaria, es inevitable que todos entren en contacto o utilicen composiciones. Las composiciones se pueden dividir en composiciones para la escuela primaria, composiciones para la escuela secundaria y composiciones universitarias (ensayos). Creo que a muchos amigos les preocupa mucho escribir ensayos. A continuación se muestra un ensayo de 600 palabras sobre el delicioso Xiao Long Bao que compilé para ustedes. Espero que les guste.
Como dice el refrán, “La comida es lo más importante para la gente”, y casi cada lugar tiene sus propias delicias. Puedes ver el pato asado en Pekín, los bollos de cordero al vapor en Xi'an, las ovejitas gordas en Mongolia Interior, los fideos de arroz del puente cruzado en Yunnan, los fideos afeitados en Shanxi... Desde los platos principales en los banquetes hasta Los bocadillos en las calles y pueblos, son innumerables. Y mi favorito es Xiao Long Bao.
Xiaolongbao, como su nombre indica, es pequeño y exquisito. Tiene piel fina y carne tierna, y está llena de aroma. Lo más especial es que está cubierta de caldo caliente debajo de su piel fina. Si simplemente te acercas y le das un gran mordisco, la sopa caliente definitivamente tocará tus labios. y lengua. Unas cuantas ampollas grandes surgieron del escaldado.
Su proceso de elaboración es muy especial. Primero agregue la cebolla y el jengibre al relleno de carne, luego agregue el vino de cocción y los condimentos. Lo último y más importante es cómo rellenar los panecillos al vapor con la materia prima de una deliciosa sopa: el gelatina. Cuando el gelatina se derrite a altas temperaturas, se convierte en una sopa que a todos les encanta. Vi al pastelero cortar la masa blanca fermentada en pequeñas porciones uniformes, enrollarla en tiras, presionarla hasta obtener una masa redonda y luego cóncavarla en forma de tazón pequeño, luego rápidamente vertió el relleno de carne en ella y luego comenzó a Amasar los pliegues. Lo pellizcan fuertemente con los pulgares y los dedos medios, y tiran los dedos índice ligeramente hacia afuera para formar el "cuello" cerrado del panecillo, ¡que está listo para encestar!
¡Los bollos están en la mesa! Mira, este bollo es blanco como la nieve y cristalino, con piel fina y relleno completo. También tiene una sensación elástica que hace que la gente babee con solo mirarlo. ¡Es hora de comer! Esto requiere los cuatro pasos de cómo comer Xiaolongbao: "levantar suavemente, moverse lentamente, primero hacia el tragaluz y luego inhalar la sopa". Es decir, al comer, debe mover lentamente los bollos al plato, luego moverlos desde el plato hasta el borde del plato, luego levantar el plato, inclinarlo ligeramente hacia su boca y luego lenta y suavemente. muerde los bollos Da un pequeño mordisco, chupa suavemente la sopa del interior con la boca y finalmente vierte un poco de vinagre en el bollo y luego prueba el bollo lentamente. Comer estas albóndigas al vapor es un verdadero placer. La sopa está llena de sopa y tiene un sabor delicioso. El aroma fluye desde mi boca hasta mi corazón, sumado al relleno de carne desengrasado con vinagre, ¡no es exagerado decir que no puedo soportar renunciar a esta deliciosa comida después de golpearme la boca!
Después de escuchar mi introducción, ¿estás emocionado?