¿Qué comen hoy los sureños y los norteños durante el Festival Laba?

El Festival Laba es un festival de invierno en el que la gente come colectivamente gachas de Laba para protegerse del frío. Por lo tanto, para el sur más cálido, el concepto del Festival Laba no es muy fuerte. Incluso para las provincias más meridionales, el Festival Laba es simplemente un día muy común. Para los norteños, la papilla de Laba es la más común. Yo también soy norteño. Además de las gachas de Laba, también se dice que se come ajo de Laba durante el Festival de Laba. El ajo laba es relativamente sencillo de hacer. Es ajo procesado con vinagre. También es para protegerse del frío y tiene el significado de ahuyentar el frío. Sin embargo, para aquellos de nosotros cuyo nivel de vida ha mejorado hasta cierto punto, protegerse del frío no es demasiado importante. El Festival de Laba es una alerta temprana que nos recuerda que se acerca el Festival de Primavera. En este día podemos empezar a comprar productos de año nuevo.

Las provincias del sur también beben gachas de Laba durante el Festival de Laba, pero las gachas de Laba en el sur son más dulces que en el norte.

En cuanto a las provincias y ciudades del sur, este día puede ser simplemente un plato normal de gachas ligeras. En este día tan especial, espero que todos tengan una familia armoniosa, en la que vale la pena pasar más tiempo con la familia en estos años.