Cómo elegir la deliciosa fruta de ginseng
Momento de lanzamiento de la fruta de ginseng
La fruta de ginseng se produce principalmente en Qinghai, Gansu, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Hubei, Hunan, Jiangxi, Fujian, Anhui, Henan, Shaanxi, Guangxi y otros lugares.
El fruto del ginseng puede madurar dos veces al año, una vez en primavera de abril a mayo y otra en verano de julio a agosto. En circunstancias normales, el precio de la fruta de ginseng es de 3 a 13 yuanes por malicioso cuando sale al mercado alrededor del día de Año Nuevo o el Festival de Primavera, lo que se verá afectado por factores como el tiempo en el mercado, el tamaño y la región.
Consejos para seleccionar la fruta del ginseng
A la hora de seleccionar la fruta del ginseng, puedes fijarte en el color de su piel. Las frutas brillantes, naturales y brillantes son buenas frutas de ginseng, mientras que la piel opaca es inferior.
Además, preste atención a si hay cicatrices en la piel de la fruta de ginseng. Elija frutas de ginseng sin cicatrices. Huele y elija frutas de ginseng sin olor peculiar.
Cómo elegir la fruta fresca de ginseng
1. Olor: En términos generales, si la fruta de ginseng tiene un olor ligero y se puede oler cerca, significa que está fresca.
2. Pesaje: Tome dos frutos de ginseng de tamaño similar y péselos en la mano. El del lateral significa que tiene suficiente agua y no se ha dejado por mucho tiempo. Está fresco.
Cómo elegir si el fruto del ginseng está maduro
Si el fruto del ginseng está maduro o no se puede ver a través de la piel. La piel de la fruta madura de ginseng es de color amarillo dorado con rayas moradas, por lo que esta fruta de ginseng es fresca, jugosa y tiene muy buen sabor.
Efectos y funciones del fruto del ginseng
Características del fruto del ginseng: El sabor del fruto del ginseng es jugoso, crujiente, no ácido ni astringente. Es rico en proteínas, bajo en grasas, bajo en azúcar, rico en vitamina C y una gran cantidad de oligoelementos.
Efectos y funciones del fruto del ginseng: El mayor contenido de oligoelementos en el fruto del ginseng es el zinc, que tiene efectos para el cuidado de la salud. El consumo prolongado de fruta de ginseng tiene los efectos de prevenir el cáncer, anticancerígeno, antienvejecimiento, reducir la presión arterial, el azúcar en sangre, antiinflamatorio, suplementar con calcio y embellecer.