¿Para qué platos usas mantequilla de maní?
Ingredientes: 200 gramos de harina de trigo, salsa de soja, glutamato monosódico, vinagre de arroz, ajo picado, aceite de sésamo, mantequilla de maní.
Elaboración: Lavar la lechuga, cortarla en gajos y reservar. Mezcle salsa de soja, glutamato monosódico, vinagre de arroz, ajo picado, aceite de sésamo y mantequilla de maní en un recipiente y viértalo sobre la lechuga.
Mantequilla de cacahuete mezclada con pepino
Ingredientes: 300g de pepino, 100g de mantequilla de cacahuete, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, aceite de cacahuete.
Elaboración: Lavar el pepino, cortarlo por la mitad, quitarle la piel, cortarlo en trozos, marinar con sal al gusto, exprimir el agua, escurrir y poner en un plato. Pon el wok al fuego, calienta el aceite, agrega la mantequilla de maní, hornéalo fuera del fuego, enfríalo un poco y viértelo sobre las rodajas de pepino, agrega un poco de salsa de soja y glutamato monosódico.