¿Cuáles son los bocadillos famosos en Yunnan? ¿Cuáles son los bocadillos famosos en Yunnan?

1. Harina de guisantes. La harina de guisantes es un producto de cereales variados muy popular entre la población local de Yunnan. Se puede freír o servir frío. Tiene un sabor crujiente y tierno, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable. Hay puestos que venden harina de guisantes por todas partes en las calles y callejones de Yunnan, y el precio es barato. No te lo pierdas.

2. Las galletas saladas son un snack muy popular en Kunming. Hay dos sabores: dulce y salado Generalmente se elige el salado. Las galletas saladas son doradas por fuera, crujientes por fuera, suaves y delicadas por dentro, y tienen una textura crujiente y ligeramente adormecida, que queda muy rica.

3. Bloque de cebo Tengchong. Los cubos de cebo son uno de los bocadillos más famosos en Tengchong. Generalmente se dividen en tres tipos: cubos, tiras y rodajas. Una de las dieciocho cosas extrañas de Yunnan se llama Nian Gao Shaobao. Debes probarlo cuando vengas a Yunnan.

4. Croissant ácido. El pastel de croissant agrio se elabora principalmente con cuernos de frutas de las selvas tropicales de Yunnan. Tiene un sabor puro afrutado y una textura húmeda, apto para todas las edades. El croissant ácido, conocido como "jugo de mascar", no contiene aditivos y es puramente natural.

5. Tortas frías Taosha. El lavado con arena en torta fría para lavado con arena se refiere al proceso de hervir frijoles rojos, luego enjuagarlos y pelarlos. La combinación de arena lavada y bizcocho frío es fría y dulce, por lo que gusta a muchos comensales.

6. Lijiang Baba tiene una larga historia y es un refrigerio único del pueblo Naxi. Debido a que es tan delicioso, se lo conoce como "Sake del río Lijiang Baba" y se puede almacenar durante muchos días, por lo que es muy popular entre la gente.

7. Bollos rotos. Los bollos crujientes son un bocadillo tradicional en Kunming. Existen dos tipos de rellenos: relleno dulce y relleno salado. Cuando está caliente, la piel es suave y dulce, y se siente como si se derritiera en la boca. Absolutamente delicioso.

8. Pollo al vapor. El pollo al vapor recibe su nombre del hecho de que se cuece al vapor en una vaporera. Ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, el pollo al vapor era popular en el sur de Yunnan. Su pollo es tierno y tierno, y la sopa es tan deliciosa que puedes tragarla con la lengua.

9. Como refrigerio famoso en Yunnan, "A Bite of China" recomendó una vez el tofu Jianshui. Es pequeño, el tofu queda crujiente por fuera y suave por dentro, y queda delicioso con la salsa especial.

10. Fideos de arroz al otro lado del puente. Los fideos de arroz Guoqiao tienen una historia de más de 100 años. Tiene las características de ser resistente a la cocción, no podrido, refrescante, suave y tierno, y de fácil digestión. Ha sido catalogado como un importante patrimonio cultural inmaterial en Kunming.