La forma correcta de hacer avena

1. Ingredientes: 500 gramos de fideos de avena, 1 prensa de fideos, 1 vaporera, cantidad adecuada de agua hirviendo.

2. Poner la harina de avena en un recipiente, hervir agua, sostener la tetera con una mano y los palillos con la otra, verter el agua hervida sobre la harina de avena poco a poco y mezclar bien hasta formar. una masa.

3. Sacar un trozo de masa, enrollarlo hasta darle forma cilíndrica, introducirlo en el prensa-masa, taparlo y apretarlo.

4. Coloque la vaporera sobre la tabla de cortar, sostenga el mango de la máquina con una mano y gire el tornillo con la otra. Los fideos saldrán de la prensa de fideos y entrarán directamente en la prensa. buque de vapor.

5. Añade media olla de agua a la vaporera, lleva a ebullición, coloca la vaporera con los fideos prensados ​​en la vaporera, tapa la olla y cocina al vapor durante 30 minutos.

6. Cuando el tiempo sea de 30 minutos, los fideos estarán cocidos al vapor. Retire la vaporera de la olla y déjela enfriar.

7. Cuando los fideos no estén demasiado calientes, córtelos en tiras con la mano según el orden de prensado y póngalos en un recipiente. De esta forma los fideos estarán listos. Al comer, use palillos para poner un poco en el tazón, podrá disfrutar de una buena comida y la sopa también quedará muy fragante.