La botella de vino importada francesa que compré tiene este ícono en la tapa. ¿Es un premio? ¿U otras señales? ¿Cuál es el significado especial?

Federación Francesa de Enólogos Independientes (Vignerons?indépendants?de?France)

La Federación Francesa de Enólogos Independientes está compuesta por treinta y dos organizaciones regionales de todas las regiones productoras de vino de Francia. compuesto por organizaciones de la alianza. Según la carta de los enólogos independientes, cada enólogo independiente sólo puede explotar variedades de uva dentro del ámbito de su propia tierra, desde la plantación, la cosecha, la elaboración del vino, el embotellado hasta la degustación, todo debe ser completado de forma independiente por la finca.

Precisamente debido a las estrictas restricciones en todo el proceso de producción de los enólogos independientes, no sólo la calidad de los vinos que producen está bien garantizada, sino que también el terruño original de sus vinos de origen está excelentemente conservado. El vino producido es de una calidad excepcional.

Únicamente los miembros de la Federación de Enólogos Independientes podrán utilizar el logo del enólogo independiente en las botellas, etiquetas o corchos de sus vinos. Este logo simboliza la culminación del trabajo de un grupo de profesionales responsables, apasionados y creativos, y también demuestra que el vino es un vino de alta calidad elaborado en estricto cumplimiento de la Carta del Enólogo Independiente.

Carta de Enólogos Independientes

Respetar su tierra

Cultivar de forma independiente sus propios cultivos de uva

Cosechar de forma independiente sus propias uvas

Utiliza únicamente uvas de tu propia finca para elaborar y envejecer el vino

Embotellalo de forma independiente en tu propia bodega

Hereda el proceso de elaboración tradicional y lucha por la excelencia

Encantado de aceptar degustaciones y sugerencias de los huéspedes

También dispuesto a compartir la cultura del vino y los frutos del trabajo con otros