¿Qué es mejor, la sal, la sal marina o la sal mineral?

La sal marina es buena.

En comparación con la sal marina, la sal de mina es más pura y de mejor calidad porque las materias primas de la sal de mina se extraen de depósitos naturales de salmuera y sal gema en la era geológica del Jurásico a menos de 1.000 metros de profundidad y son ricas en diversos Elementos minerales naturales, menos impurezas.

El principio de refinado de la sal de mina se refina mediante un proceso de vacío totalmente sellado, que apenas destruye sus sustancias originales y es puramente natural.

La sal marina contiene muchas impurezas en la sal cruda, por lo que resulta caro y antieconómico purificarla. En cuanto a la sal de roca, debido a sus partículas relativamente grandes, no es adecuada para los métodos de cocción de la mayoría de los hogares chinos convencionales.

La diferencia entre la sal de mina, la sal marina y la sal de roca es de dónde provienen y cómo se procesan. La sal de mina se extrae de pozos subterráneos profundos, mientras que la sal marina se evapora del agua de mar. La sal mineral se refiere a la sal natural extraída de las minas.

Cómo elegir la sal de mesa correcta

Tenemos que fijarnos en la composición de la sal de mesa. En general, la sal comestible se divide en varios tipos como sal refinada, sal marina, sal gema, etc. Entre ellos, la sal refinada se procesa mediante métodos químicos y se eliminan la mayoría de las impurezas y minerales, por lo que el sabor es relativamente simple. La sal marina se extrae del agua de mar y es rica en minerales y oligoelementos, pero también puede contener sustancias nocivas como las pesadas; metales; la sal de roca se refiere a la sal natural extraída de vetas subterráneas. Suele ser rica en minerales y oligoelementos, pero también puede haber problemas como la contaminación por metales pesados. Por eso, a la hora de elegir la sal de mesa, debemos elegir el tipo que más nos convenga en función de nuestras necesidades y preferencias.

En segundo lugar, debemos fijarnos en el origen y la marca de la sal comestible. En términos generales, las áreas de producción de sal comestible de alta calidad son más importantes, porque las áreas de buena producción suelen tener estándares de control de calidad y medidas regulatorias más estrictas. Además, la credibilidad de la marca también es uno de los factores a considerar a la hora de elegir sal de mesa. Las marcas reconocidas suelen tener mejor garantía de calidad y servicio postventa.

Por último, también debemos prestar atención al envase y a la vida útil de la sal comestible. La sal de mesa de alta calidad generalmente se envasa en un paquete sellado para garantizar su calidad y frescura. Al mismo tiempo, también debemos prestar atención a la vida útil de la sal comestible, intentar elegir sal comestible fresca y evitar su uso después de su fecha de caducidad.

Para consultar el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu - Sal mineral Enciclopedia Baidu - Sal de pozo