¿Qué hacer si añades demasiada cerveza estofada?

La solución al problema de agregar demasiada cerveza estofada es la siguiente:

1 Si agregas demasiado vino durante la cocción, no es necesario agregar agua. Primero tapa la olla y enciende el fuego alto por un rato para permitir que el alcohol se evapore debido al calor.

2. Coloca los platos sobre la mesa durante un tiempo y el alcohol se evaporará de forma natural.

3. Añade una pequeña cantidad de canela a los platos, porque la canela contiene aceite volátil y tiene un aroma fragante que puede neutralizar el sabor del vino al cocinar carne, puede hacer que los platos de carne tengan menos sabor a pescado. y grasosos, haciéndolos fragantes y deliciosos.