¿A qué sabe el pastel de luna de cinco nueces?
Los pasteles de luna de cinco nueces son el sabor más tradicional y son los más famosos entre todos los tipos de pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Utilizan ingredientes exquisitos, generalmente almendras, semillas de melocotón, semillas de aceituna, semillas de sésamo y. semillas de melón Es uno de los pasteles tradicionales chinos con relleno. Se puede saborear el aroma de varias nueces después de cortarlo y llevárselo a la boca.
El Mooncake de Pasta de Frijoles es un relleno elaborado a base de frijoles rojos cocidos al vapor, triturados y añadidos con azúcar. La pasta de frijoles está envuelta en una fina piel de pastel, que es dulce y suave, con un rico sabor a frijol. Al tragarlo, no sentirás la incomodidad de otros pasteles de luna que se pegan a tu garganta. La pasta de frijoles tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y laxante. La pasta de frijoles rojos también es un buen producto de belleza. Es más adecuado para mujeres que aman la belleza.
Tartas de luna de flores
Las características de las tortas de luna de flores son que los rellenos son principalmente frutas y verduras, los condimentos son principalmente flores, los rellenos son suaves y tersos y los sabores son diferentes. Los rellenos incluyen crisantemo, rosa, lichi, fresa, río blanco, batata, ciruela ébano, naranja, jugo o pulpa, etc. No sólo tiene un aroma agradable, sino que también es dulce y crujiente y sabe a flor. Los pasteles de luna de Shandong Sophora japonica y los pasteles de luna de rosas de Yunnan son relativamente famosos. Las flores tienen propiedades embellecedoras y son cada vez más preferidas por las mujeres jóvenes que aman la belleza.
Pastel de luna con pierna de nube
El pastel de luna con pierna de nube es también uno de los sabores de pastel de luna más populares. Es una comida tradicional del festival que combina características locales de Yunnan. Está hecho de jamón de Xuanwei y. El relleno se hace con miel de invierno, manteca de cerdo, azúcar blanca y otros ingredientes, y luego se envuelve en hojaldre hecho con harina de trigo morada. Después de hornear, el exterior adquiere un color dorado claro y se puede saborear el rico aroma del jamón en la boca. .
Pastel de luna de piña
El pastel de luna de piña es un alimento tradicional durante el Festival del Medio Otoño. Utiliza harina baja en gluten, almíbar invertido y aceite como principales materias primas para hacer la corteza. y utiliza piña como relleno. Los pasteles de luna con sabor a frutas son populares principalmente en Guangdong, Taiwán y otros lugares. Su apariencia es diferente a la de otros pasteles de luna, pero sentirás el aroma dulce pero no grasoso de la piña después de entrar en tu boca.