Como ciudad de comida gourmet, ¿qué comida deliciosa tiene Dalian?

Dalian está rodeada por el mar por tres lados. Lo primero son los mariscos. Hay tantos mariscos que ni siquiera los forasteros pueden nombrar, y son muy frescos. Los erizos de mar recomendados, varias conchas, almejas, camarones y, por supuesto, las más populares son las ostras (de ahí viene el acento de las ostras de mar de Dalian). Estos son los mariscos más comunes. Los mariscos son particularmente frescos.

Aperitivos de especialidad local en Dalian:

Los calamares a la parrilla Teppanyaki son insuperables. Tienen la marca Dalian en todo el país, pero el sabor es el mismo, con menos chile y más. comino Los calamares pueden ser frescos.

También hay un tipo de comida llamada arroz estofado. Si lo ves, puedes probarlo, no te garantizo que te guste porque no se ve muy delicioso. Agrega la salsa de sésamo y el ajo picado. En algunos lugares agregan un poco de cebolla verde y cilantro. Si no te gusta, no lo agregues. Después de comerlo, el olor a ajo es un poco fuerte, pero realmente no sabe bien sin ajo.

Además, cuando era niño, solía comer brochetas de tofu, que son pieles de tofu ensartadas en brochetas y enrolladas en rollos después de que el caldo se cocina durante mucho tiempo, salsa de sésamo y cebolla verde picada. Se añaden , cilantro y ajo picado.

Estos snacks son realmente difíciles de encontrar en los grandes centros comerciales. El verdadero buen sabor se encuentra en las esquinas. Hay una antigua tienda de brochetas de zi estofado y tofu en Erqi Plaza Trade World. En los últimos años, el sabor es relativamente auténtico. Según mi padre, en el pasado, el zi estofado se comía con un tenedor envuelto. En alambre, mejor aún, ahora todas están hechas de cucharas de plástico por razones de higiene, lo que ha perdido un poco el sabor original.

El segundo son los restaurantes en Dalian:

emmm Recomiendo restaurantes en los que he estado más de una vez. Mi gusto era más tradicional antes de la universidad. Después de ir a la universidad. Como resultado, los gustos son bastante variados. Para todos los restaurantes que mencioné a continuación, primero voy a Dianping para leer las reseñas antes de probarlos, no puedo garantizar que se adapten a sus gustos. Al menos me gustan o me han gustado en el pasado. Además, no incluiré direcciones detalladas de todas las tiendas. Si realmente necesita ir directamente a Baidu Maps o Dianping, solo le daré instrucciones generales.

1. ?Pinhailou es un restaurante de mariscos tradicional. Solía ​​​​ir al antiguo restaurante en la plaza Erqi para tratar a los clientes. Básicamente, todos los que lo han probado dicen que es bueno. Ahora estamos empezando a innovar. El estilo de decoración del restaurante y los platos están más orientados a los jóvenes. Recomiendo el del Centro Comercial Pavilion. Tiene buen ambiente y parece tener cupones de compra grupal. Recientemente descubrí que también hay una nueva tienda en Plaza 66. No ha abierto hasta el 18 de julio de 2016. Se estima que estará disponible en un mes más. Puedes probarla para entonces. Recomendaciones: Tres delicias de arroz estofado, pescado agridulce, oreja de mar en olla de piedra, etc.

2. Restaurante Daliang Bones, donde se pueden comer huesos de soja y platos antiguos de Dalian, el precio no es caro. La salsa tiene muchos huesos y carne y es deliciosa para comer. La antigua cocina de Dalian es la cocina de Shandong, que tiene un sabor salado y no dulce.

3. Dadi Spring Pancakes, come panqueques de primavera, el precio es asequible y los platos son abundantes. Hay muchas tiendas. A menudo voy a su tienda principal, la de Northeast Road, que también es un hotel designado por muchas agencias de viajes. Las tortitas están recién hechas, finas, enrolladas con verduras y carne, riquísimas. Recientemente, descubrí que hay un tipo extra de pastel de calabaza, que cuesta 0,8 yuanes la pieza y es amarillo. El modelo básico blanco cuesta 0,6 yuanes la pieza, lo que es realmente asequible.

4. ?La cocina de la madre de Bei Li es casera y hay muchas tiendas. Dicen que sabe a comida de mi madre. Creo que está bastante bueno y tal vez lo pruebe. La ración es enorme.

5. Brotes de bambú Jishidao. Es el representante de los brotes de bambú en Chengdu, Sichuan. Sus brotes de bambú se recogen de los bosques de bambú en las profundidades de las montañas de Yunnan, Guizhou y Sichuan, y se recogen manualmente para garantizar que la calidad de los brotes de bambú sea la mejor.

5. ?Li Liangui Bacon Pancake, Bacon Pancake, es un panqueque muy picante relleno de tocino, salsa dulce, verduras y similares. Probemos algunos platos antiguos, el precio es asequible y quedarás satisfecho. lleno.

6. ?Hanya barbacoa. La barbacoa coreana es relativamente auténtica, pero la ubicación es difícil de encontrar. Necesita un mapa y reseñas de Dianping. Su anguila es realmente buena, la anguila viva a la parrilla y el arroz con anguila son simplemente inmejorables, realmente frescos. El precio es un poco caro, al fin y al cabo es barbacoa y no se puede comparar con los platos anteriores.

7. ?Estufa Songshan.

La especialidad de la barbacoa es que cada persona pide un trozo de carne y todo lo demás es gratis. Entonces el precio es más barato. Su carbón es especial, por eso sabe muy bien. Si te gusta la carne, puedes probar ésta además de la de Hana.

8. Dalian está muy cerca de Japón y Corea del Sur, por lo que la comida japonesa es bastante buena, pero el precio de la buena comida japonesa es relativamente alto, como las hojas rojas y los crisantemos. Comida japonesa, puedes probarla. Prueba Izakaya, Chidori Izakaya, Sanai Izakaya, etc.

9. ?El Pabellón que acabo de mencionar (el que tiene a Pinhailou adentro) es un nuevo centro comercial inaugurado en Dalian hace unos meses. No he comido toda la comida allí. Si comparas precios, es posible que encuentres algo mejor. Por ejemplo, costillas con queso, sushi con cinta transportadora y la casa de la abuela.

10. Acabo de mencionar Plaza 66. Hay más restaurantes allí que Pavilion. Fui allí una vez el fin de semana y siento que se convertirá en un paraíso para los amantes de la comida. Recomiendo una tienda de postres aquí. Xuebing. Lo comí en Shanghai. Era un tazón muy grande con hielo, con varias frutas y otras cosas. El panecillo estaba delicioso y fue muy divertido sumergirlo caliente en el hielo. El precio era un poco alto. fue genial como té de la tarde.

11. Ahora hay muy pocas barbacoas en la carretera en Dalian, y la mayoría de ellas están en las tiendas. Los restaurantes de barbacoa a los que voy a menudo son Kang Erjie Live Sheep BBQ, Laogui BBQ, etc. encuéntrelos en Dianping.com. Las habilidades para ensartar brochetas de la gente de Dalian son ligeramente inferiores a las del noreste, pero todavía no hay suspenso en Shanghai.

12. Intenta no comer marisco en los puestos de carretera. Es caro, muy caro y puede que no esté limpio. De hecho, la mejor forma de comer marisco es levantarse temprano e ir al mercado matutino a comprarlo y cocinarlo en casa, pero si no tienes esta condición, ve a un restaurante mejor. Tenga la seguridad y el precio es razonable.

Las frutas en realidad no son particularmente abundantes. Después de todo, no hay tantas frutas dulces en el norte como en el sur. Lo más especial probablemente sean las cerezas grandes. A veces voy al campo a recoger cerezas los fines de semana, como lo que recojo y llego a casa con el precio de una libra. La característica es que son grandes y dulces, y habrá muchas en la época de madurez. Es muy recomendable probarlas, no son peores que las frutas del sur.

En resumen, si todavía estás en Dalian, puedes comer especialidades más deliciosas. Después de todo, los postres al estilo de Hong Kong se pueden comer en todas partes, y la gelatina de almidón francesa no ┑(￣Д ￣)┍.