¿Qué es el rojo seco?

Déjame darte una respuesta sencilla:

El "rojo seco" se divide en "seco" y "rojo".

"Rojo" se refiere al vino tinto, que se diferencia del vino blanco en el color del vino que ves.

"Seco" se refiere al contenido de azúcar de tu vino. Los vinos secos tienen menos de 4 gramos de azúcar por litro.

Así que el vino tinto seco es un vino tinto con un contenido de azúcar inferior a 4 gramos, que es el contenido de azúcar más bajo entre los vinos.