¿Cuándo es el solsticio de invierno?
El solsticio de invierno de 2023 es 65438 + 22 de febrero de 2023, que es el décimo día del undécimo mes del calendario lunar. Después del solsticio de invierno, el clima en varias partes de China entrará en la etapa más fría, a la que a menudo se hace referencia como el "noveno año frío" o "noveno año frío".
La llamada "Cuenta Nueve" significa que a partir del solsticio de invierno, nueve días son una unidad, llamada "Nueve". Después de nueve "nueve" días, son exactamente 81 días, ya sea "nueve fuera" o "nueve fuera". Del "19 de septiembre" al "9 de septiembre", el frío invierno se convierte en una cálida primavera.
Debido a que el punto directo del sol regresa hacia el norte después del solsticio de invierno, esto indica que el sol renace y el movimiento de ida y vuelta del sol entra en un nuevo ciclo. Después de eso, salió la altura del sol y los días aumentaron día a día, por lo que el agua de manantial en las montañas podía fluir y estar cálida en ese momento.
Costumbres tradicionales en el solsticio de invierno
1. Comer bolas de arroz glutinoso
Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional en el solsticio de invierno, especialmente en las zonas del sur. del río Yangtsé. "Tangyuan" es un alimento esencial durante el solsticio de invierno. "Yuan" significa "reunión" y "plenitud". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".
2. Comer sopa de boniato
En las costumbres tradicionales de Ningbo, la sopa de boniato es uno de los manjares imprescindibles en el solsticio de invierno. "Fan" y "Fan" son homofónicos. Según la comprensión del pueblo de Ningbo, comer batatas en el solsticio de invierno significa "dar la vuelta" a toda la mala suerte del año pasado. El Tang Guo es parecido a las bolas de masa, mucho más pequeñas y sin relleno.
Tang Guo también se llama bola de masa, que significa "reunión" y "perfección". También hay un dicho en la antigua Ningbo: "Después de beber sopa, envejeces un año". La gente de Ningbo está acostumbrada a añadir vino al preparar sopa de camote. En el dialecto de Ningbo, la elaboración de vino también se llama "tablero de pulpa", y "pulpa" es homofónica con "sheng" en el dialecto de Ningbo, que significa "buena suerte" y "gran felicidad".