¿Cuántas libras de moras frescas se necesitan para hacer las moras secas de Azin?

Generalmente, cada 4 kilogramos de moras frescas se pueden convertir en aproximadamente 1 kilogramo de moras secas.

Nota: 1: No tener demasiadas frutas caídas en cada lote de moras secas, ya que son muy fáciles de pudrir y contaminar las frutas normales.

Nota 2: La temperatura de secado no debe exceder los 75 grados para evitar afectar el contenido de antocianinas de las moras secas.

Nota 3: Las moras son bayas y pueden formar fácilmente discos pegajosos. Lo mejor es utilizar un material de teflón que no se pegue al disco.