¿Qué formas únicas de hacer Macchiato conoces?

El Caramel Macchiato se basa primero en café negro, así que primero haz café negro. Elija granos de café: Los buenos granos de café son uniformes en color y tamaño, tienen una superficie brillante, aroma y ningún olor peculiar. Muele los granos de café. Cuanto más fino sea el molido, mayor será el tiempo de extracción y más fuerte será el sabor. Por el contrario, cuanto más grueso sea el molido, más corto será el tiempo de extracción y más ligero será el sabor. café en polvo sobre el papel de filtro de café humedecido y use. Moje el café en polvo con agua a 96°C, luego vierta el agua dos o tres veces para obtener el almíbar de caramelo de café negro: hierva el azúcar a fuego lento hasta que adquiera un color caramelo. revuelva mientras cocina y apague el fuego cuando se ponga amarillo. Nota: No uses demasiada agua. Pon el azúcar primero y no disuelvas el azúcar con el agua. Agrega una cucharada de almíbar de caramelo a la taza de café, vierte el café solo y mezcla bien, calienta la leche hasta que esté tibia, usa un espumador para espumar la leche, saca y extiende sobre el café, pon una cucharada de caramelo en una manga pastelera y colóquelo en una manga pastelera. Simplemente coloque patrones sobre la espuma de leche.