El placer de cocinar
Mi madre una vez se rió de ti: Esto no sucederá, nadie se atreve a casarse contigo (realmente sucedió... Es más doloroso de entender, aunque es una broma, pero. .. .), aun así sigo mi propio camino y no escucho lo que pasa fuera de la ventana. No fue hasta el año pasado que realmente comencé mi viaje hacia la autosuficiencia, comencé mi viaje culinario y experimenté el placer de hacerlo.
Hoy en día todavía no sé cocinar, pero no sé cómo me hice famoso en mi familia. Esta puede ser la única vez que pruebo los platos que cocino en casa y seré el primero en mi círculo de amigos en comerlos después de cocinar. Esto se debe a mucha publicidad.
En realidad, sólo puedo cocinar algunos platos caseros. No puedo cocinar platos grandes porque no sé.
①Estos cerdo estofados.
1. Lavar la carne;
2. Cortar la carne en trozos que se ajusten a tu boca.
3. Olla caliente; un poco de aceite base.
4. Freír la carne después de que el aceite esté caliente, freír la panceta hasta que esté dorada y luego sacarla.
5. Guisar la carne; verter una botella entera de vino de arroz, llevar a ebullición, añadir la carne, 2 rodajas de jengibre, sal y salsa de soja al gusto, tapar y cocinar a fuego lento durante una hora.
6. Retirar de la olla; abrir la tapa, añadir un poco de azúcar de roca y cocinar un rato para reducir el jugo.
Este cerdo estofado es un plato curativo y muy saciante para comer de un solo bocado.
②Relleno de palitos de masa frita
1. Corta los palitos de masa frita en trozos de media pulgada de largo.
2 Usa tus dedos para tirar de la capa interior; Sacar del hueco y rellenar. Vuelva a poner la carne picada, las cebolletas picadas y la mostaza encurtida en la cacerola de aceite y fría.
3. Los palitos de masa fritos contienen alumbre, que es especialmente sabroso en comparación con los rollitos de primavera.
Los palitos de masa fritos quedan extremadamente crujientes y al masticarlos es muy conmovedor y te deja un regusto interminable.
(3) Huevos varios y otros platos.
Huevos con pimientos fritos, tomates con huevos, huevos al vapor, huevos fritos... pescado al vapor, lonchas de carne hervida, pechuga de ternera guisada con tomate, etc. De todos modos, como todos sabemos, este enfoque no está mal. ..
Debes ser imaginativo y reflexivo al cocinar, tal como dijo Su Dongpo: "De repente se te ocurren nuevas ideas"; necesitas practicar más y debes fallar varias veces antes de poder hacerlo; aprende a cocinar un plato y dominalo. También necesitas aprender de las recetas de otras personas.
El primer placer de cocinar es comprar comida. Ahora tengo varios programas de compras en línea, pero sólo me gusta comprar yo mismo. Está lejos para ir al mercado de verduras. Se trata de caminar y hacer ejercicio. Si no practicas artes marciales, practica "habilidades para comprar", un novato acaba de comenzar ~ ~ ~
En segundo lugar, debes estar de pie cuando cortas verduras y cocinas. Para alguien que se sienta en un escritorio todo el día, puede resultar beneficioso cambiar la postura corporal.
La mayor alegría es ver a la familia o comer feliz y contento. Otros dicen que la gente que cocina suele comer muy poco, pero a mí me tocó probarlo todo. No es fácil de cocinar, es simplemente delicioso. (Mi madre también me elogia ahora. No esperaba esto. Dije: El 18º Congreso Nacional ha cambiado y ella se está volviendo cada vez más hermosa, ¿verdad? (No aceptaré ninguna refutación, jeje... )
El proceso de cocinar es también un proceso de curación. Escuché que no hay nada que una buena comida no pueda resolver. Si es así, puedes solucionarlo comiendo tu comida favorita cuando estés en casa. mal humor. Sentirse feliz y satisfecho de inmediato. Esto es probablemente lo más hermoso del mundo que puede tocar el corazón de los mortales.