¿Cuáles son algunos alimentos que no requieren horno, son muy simples y saben mejor que los que compras?

La pizza generalmente se prepara untando salsa de tomate sobre una base redonda, combinándola con otros condimentos y horneándola en el horno. Esta comida con sabor italiano es amada por personas de todo el mundo. Naturalmente, a los niños en casa también les gusta este tipo de dim sum chino con snacks similares, pero la sensación de saciedad es muy débil. Hoy les voy a compartir una versión casera de pizza que no requiere horno. Puedes prepararla siempre que tengas un wok en casa. La pizza era elástica y masticable y tenía buena pinta. Al prepararlo en casa, puedes cambiarlo por tu salsa favorita según tu gusto, y el nivel de condimento también se puede ajustar adecuadamente.

Alimento: 200 g de harina baja en gluten, 2 g de levadura en polvo, 10 g de azúcar, 2 g de sal, 3 g de aceite de cocina, 100 g de agua tibia, 15 g de pasta de tomate. Condimento: dos salchichas, un puñado de gambas, un trozo pequeño de queso, un puñado pequeño de pimiento, un puñado pequeño de pimiento, un trozo pequeño de cebolla picada. Empieza pelando la salchicha y luego córtala en trozos pequeños. Un trozo pequeño de cebolla, cortado en dados con un cuchillo para flores. Después de limpiar los pimientos verdes y rojos, quitarles los tallos y las semillas, luego cortarlos en tiras finas con un cuchillo. En el segundo paso, prepare 200 gramos de harina de trigo con anticipación y viértalos en la olla. Luego agregue el polvo de hornear, la sal y el azúcar a la harina de trigo, luego vierta agua tibia y revuelva con los palillos mientras agrega agua tibia. El agua tibia puede realzar fácilmente el aroma de la masa.

Tecnología 3: Después de que la masa se haya ajustado en filamentos, amásela hasta obtener una masa con la mano. Después de que la masa forme una bola, vierta aceite de cocina en ella. El olor del aceite de cocina vertido no desaparecerá. ser demasiado fuerte. Después de que el aceite se haya mezclado uniformemente con la masa, amase durante 10 minutos, luego ciérrela con una bolsa de plástico y colóquela en un lugar cálido durante 40 minutos. Proceso 4: La masa está cocida y ha doblado su tamaño. Poner un poco de harina seca sobre la tabla de cortar para evitar que se pegue. Luego ponga la masa sobre la tabla de cortar y frote el tubo de escape. Después de que se descargue el exceso de aire en el paso 5, use un rodillo para enrollar la masa amasada hasta obtener una masa redonda para panqueques, luego pellizque el área alrededor de ella en alto, luego reemplácela con un tapón y haga algunos pequeños agujeros redondos en la piel del panqueque. Luego unte una capa de aceite vegetal en la olla, no demasiado. Luego poner la base en la sartén y freír durante 2 minutos.

Tecnología 6: Freír hasta que la piel se endurezca ligeramente y cuaje, apagar el fuego, luego untar una capa de salsa de tomate sobre la piel, espolvorear con una capa de queso rallado y luego agregarlos uno por uno. uno para las guarniciones de la olla caliente. De hecho, es solo poner rodajas de salchicha sobre la piel de la bola de masa, luego poner tiras de pimiento verde y rojo, luego poner camarones frescos y finalmente espolvorear con una capa de queso rallado y luego cubrir. Paso 7: Cocine a fuego lento durante al menos 6 minutos. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa. Así se hace una pizza deliciosa. Puedes hacerlo en casa sin horno. Puedes probarlo si quieres. Muy sencillo de hacer.