Cuanto más larga y amarilla sea la fragancia de la bergamota, mejor será el efecto. ¿Será descompuesto por bacterias y provocará pudrición?
Como persona Chaoshan, debo responder.
No. Porque, en primer lugar, no favorece el crecimiento de bacterias. Marinar con sal y azúcar. , la sal penetra en el tejido, reduciendo la humedad y aumentando la presión osmótica. En un ambiente con alto contenido de sal, las bacterias no pueden sobrevivir sin agua. Como resultado, el aroma se vuelve más fragante con la edad, los ingredientes activos son mayores y el efecto medicinal es mejor. Lo mencioné en biología de la escuela secundaria (parece que he olvidado los cursos optativos 2 y 3 durante mucho tiempo).
Cuando ocurre flatulencia, una botella de 20 años es mucho mejor que una de 2 años. -botella vieja. La gente está dispuesta a comprarlo por cientos de yuanes la libra, lo que demuestra su valor.