¿Cuál es tu físico?
1. Diabetes - Avena
No añadir arroz glutinoso, arroz blanco ni azúcar a las gachas de Laba para diabéticos. Use avena y cebada para aumentar la pegajosidad y agregue más de la mitad de los frijoles para ayudar a controlar la tasa de aumento del azúcar en sangre.
2. Longan tonificante de la sangre
El longan, también conocido como longan, es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Beneficia el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre y tiene. un muy buen efecto nutritivo. Por tanto, el longan es la primera opción para este tipo de papilla de Laba. Además, los dátiles rojos, los cacahuetes, los frijoles rojos, el azúcar moreno, el ginkgo y la baya de goji son buenos alimentos que nutren la sangre y calientan el yang. Se pueden acompañar con longan, cocinar con arroz japónica y comer como papilla de Laba, que es una buena manera de mantener el frío y el calor.
3. Nutre el estómago - cebada
Las personas con indigestión pueden considerar añadir menos soja y frijoles negros a la papilla de Laba, porque son realmente difíciles de digerir. Puede poner un poco de arroz glutinoso tibio y agregar más cebada y arroz integral que nutrirán el estómago. Los frijoles con almidón y los ingredientes para el cuidado de la salud deben remojarse completamente antes de cocinarlos. Después de cocinarlos, se volverán más suaves y más fáciles de digerir.
4. Hipertensión-Maní
Los pacientes con hipertensión deben prestar atención a una dieta ligera y pueden comer más papilla. Puede elegir maní cuando coma papilla de Laba, porque el maní es rico en ácidos grasos insaturados y sus aceites no se almacenan fácilmente en el cuerpo y pueden mejorar las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión.
5. Nutre la esencia y protege el hígado - wolfberry
Cocine las gachas de Laba hasta que estén medio cocidas, luego agregue wolfberry, cocine y coma. Wolfberry es especialmente adecuado para pacientes que sufren a menudo síntomas como mareos, tinnitus, espermatorrea, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. Los pacientes con hepatitis toman gachas de goji, que tienen un buen efecto en la protección del hígado y favorecen la regeneración de las células hepáticas.
6. Tonificar los riñones y reponer qi-castañas
Pon unas castañas en la papilla de Laba, que queda suave, cerosa y deliciosa. Especialmente para los pacientes con deficiencia renal, las castañas pueden nutrir los riñones y el qi, y tratar el dolor en la espalda y las piernas. Sin embargo, cabe señalar que las castañas tienen calorías relativamente altas, por lo que puedes añadir menos.
Consejos sobre la papilla de Laba
La papilla de Laba se puede consumir tres veces al día, especialmente en ayunas en el desayuno, lo que está especialmente indicado para personas mayores y enfermos con mala función digestiva.
A la hora de beber gachas, no es aconsejable ingerir alimentos demasiado grasosos o pegajosos.
Cuando cocines papilla, añade suficiente agua de una vez y trata de evitar añadir agua dos veces en el medio.
A la hora de añadir agua a cocer las gachas, también queda delicioso añadir un poco de leche o nata, pero no añadáis mantequilla.
Grandes cantidades de caquis confitados no son aptos para la cocina por contrato. Debido a que se convierte en una pasta después de calentarla, diluirá la viscosidad de la papilla.
Reveladora de la receta de papilla de Laba
1. Gachas de Longan y Tremella Laba
Ingredientes: 10 g de carne de longan, 10 g de Tremella, 15 g de Polygonatum odorifera, 10 g de baya de goji, 5 semillas de loto, 5 azufaifas, 10 g de pasas, 30 g de arroz japonica.
Método de elaboración:
Cocer primero las semillas de loto y Polygonatum odoratum, luego poner las seis materias primas restantes en la olla, calentar y cocinar hasta que se convierta en papilla, y luego estará lista. para comer.
Eficacia: calma la mente, cura el insomnio, el olvido, las palpitaciones, nutre el yin e hidrata la sequedad, alivia la inquietud y sacia la sed, y nutre los riñones.
En segundo lugar, la papilla de Laba ayuda a fortalecer el bazo y el estómago.
Ingredientes: 6 g de fruta de Gorgona, cebada, lentejas blancas, carne de semilla de loto, ñame, dátiles rojos, longan y azucena y 150g de arroz japónica.
Método: Primero hierva las ocho hierbas anteriores durante 40 minutos, luego agregue el arroz y continúe cocinando hasta obtener la papilla.
Instrucciones: Mezclar el azúcar durante unos días.
Función: Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y los riñones, nutre la sangre y calma la mente. Indicado para insomnio, debilidad física, hinchazón, diarrea, sed, tos y menos flema.
Eficacia: La papilla de los ocho tesoros se vende en los supermercados. Tomarlo caliente tiene muy buen efecto y las personas sanas pueden fortalecer su organismo.
3. Gachas de Laba blanco y negro
Ingredientes: arroz glutinoso negro, arroz glutinoso blanco, avena, dátiles rojos, baya de goji, piñones, semillas de loto, longan, azúcar de roca.
Ejercicio:
1 Remojar la baya de goji, la avena y las semillas de loto en agua tibia.
En una cazuela se ponen todos los ingredientes, se añade la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y se cuece a fuego lento durante unos 90 minutos.
Las "Gachas de los Ocho Tesoros" de cereales integrales y frutos secos son el mejor portador para el consumo diario de diversos cereales secundarios y frutos secos. La belleza del arroz glutinoso blanco y negro es que contiene una gran cantidad de polisacáridos de almidón ceroso, que pueden mantener los nutrientes que necesita el intestino delgado.
4. Arroz Negro Laba
Materiales
Materiales: 50 g de arroz glutinoso, 20 g de arroz amarillo, 20 g de arroz negro, 20 g de granos de trigo, 20 g de cebada, 20 g de rojo frijoles adzuki, 20 g de frijoles mungo, 20 g de maní, 20 g de semillas de loto, 10 longans.
Complementos: 20g de azúcar de roca, 6 dátiles rojos.
Método de producción
1. Preparar todos los materiales.
2. Lavar el arroz negro, el arroz glutinoso y los granos de trigo y remojarlos en agua.
3. Remojar los cacahuetes, las semillas de loto, los dátiles rojos, las judías mungo, las judías rojas y la cebada durante varios minutos.
4. Lavar la carne de longan pelada y reservar.
5. Vierta los cacahuetes remojados, las semillas de loto y los dátiles rojos en la olla de avena.
6. Añade los frijoles, todo el arroz, el longan y el azúcar de roca.
7. Enciende el fuego y haz gachas. Después de que la olla hierva, continúe cocinando a fuego lento.
8. Hervir la papilla, ponerla en un recipiente y espolvorear con azúcar.
5. Gachas de Laba Saladas
Ingredientes
Ingredientes: 80g de carne magra, 100g de arroz glutinoso, 50g de guisantes, 50g de granos de maíz cocidos, 50g de lentejas blancas, 50g lechuga, 50 g de zanahorias, 4 champiñones frescos.
Accesorios: aceite, sal, pimienta, aceite de sésamo, esencia de pollo.
Método de producción
1. Preparar todos los materiales.
2. Remojar el arroz glutinoso en agua y las lentejas blancas con 2 horas de antelación.
3. Cortar en dados todos los champiñones magros, la lechuga y la zanahoria.
4. Blanquear el maíz y los guisantes, blanquear la lechuga y la zanahoria en agua fría, blanquear las setas y la carne magra y escurrir.
5. Vierte el arroz glutinoso en la olla y añade las lentejas blancas, las verduras y los guisantes.
6. Añade la cantidad adecuada de agua caliente, un poco de sal y aceite de ensalada.
7. Enciende el fuego y cocina. Después de hervir, agrega pimienta, un poco de sal y esencia de pollo al gusto.
8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato. Después de cocinar, apaga el fuego y ponlo en un recipiente.
9. Remueve uniformemente y sirve. Puedes dejar caer un poco de aceite de sésamo al beber.