¿Alguna vez has comido cocina de Xinjiang? ¿Cuál es su plato o alimento básico favorito en la cocina de Xinjiang?
La cocina de Xinjiang tiene tanto las características de la cocina auténtica como las características culinarias de la cocina del noroeste. La mayoría de la gente come carne de res y cordero, y la mayoría utiliza métodos de freír, asar y enjuagar. Los más famosos incluyen el cordero entero asado, un plato grande de pollo, cordero capturado a mano, etc. , la pasta incluye bollos al vapor a la parrilla y naan a la parrilla de Xinjiang. , salado y picante.
Este restaurante de Xinjiang está situado en el último piso de un gran centro comercial. Si estás cansado de comprar, puedes descansar y comer. Es hora de comer, ya está lleno. Primero tomamos un número y nos sentamos en los asientos afuera para esperar. Esperamos mucho tiempo antes de que nos dieran el alta. Parece que la comida en este restaurante debe ser deliciosa, de lo contrario ¿por qué vendría tanta gente?
Nuestra familia de tres personas pidió tres platos, dos pastas y unas brochetas de cordero, que fueron suficientes para comer sin desperdiciar nada. Estas comidas no son solo las que le gusta comer a mi hija, sino también las que a mi esposo y a mí nos gusta comer. El precio total al finalizar la compra fue de más de 170, que era medio. Esta comida sabe muy bien.
Veamos estos alimentos. ¿Cuáles son las características de Xinjiang? Lo que me gusta comer son brochetas de cordero y barbacoa. ¿Cuál te gusta?
Patatas al comino
Hablando de comino, todos sabemos que es un condimento importante en la cocina de Xinjiang. ¡Las patatas baby fritas espolvoreadas con comino en polvo están deliciosas! Las patatas baby están riquísimas y se solucionan rápidamente una a una. Creo que falta un poco. Había algunas cebollas debajo del plato, así que las cogí y me las comí. No esperaba que supieran bien. La próxima vez intentaré hacer patatas baby así. Mira, aprendí otro plato. Intento cocinar todo lo que puedo después de comer, de lo contrario no podré comer mucho. ¡Ja ja!
Patatas ralladas agridulces
Este es un snack que mi marido debería pedir dondequiera que vaya. No se puede llamar cocina de Xinjiang, pero está en el menú y el precio no es caro. A todos nos encanta. Tomemos un plato. No lo suficientemente ácido pero sí lleno de picante. Era solo este plato, pero fue bastante refrescante y la mayor parte fue al estómago de mi esposo.
Berenjena con sabor
Este parece ser un plato en muchas cocinas, pero a mi hija le encanta, no importa de dónde venga, también está en el menú, así que es Xinjiang. cocina. La berenjena, crujiente por fuera y tierna por dentro, sabe bien, pero queda un poco grasosa después de comer demasiado. He hecho este plato en casa, pero puede que esté poco cocido y no muy crujiente. No sé por qué.
Brochetas de cordero
Al visitar la cocina de Xinjiang, por supuesto, no puedes perderte las brochetas de cordero. Un kebab de cordero cuesta 8 yuanes y tiene buena pinta. Los kebabs son relativamente grandes. Dos kebabs son suficientes para una persona. Son picantes, tienen un fuerte sabor a comino y son bastante deliciosos. Es realmente diferente de los kebabs de cordero que se comen en los puestos callejeros afuera y es bastante delicioso.
Bollos horneados al vapor
Desde que mi marido vio un programa de comida, Baked Steamed Buns, siempre lo ha tenido presente. Siempre que come cocina de Xinjiang, debe pedir pasta. Pedimos tres bollos horneados, uno de los cuales costó 8 yuanes. La piel estaba quemada y había mucho relleno de carne. Los devoramos todos en poco tiempo y estuvo realmente bien. A ver si cuando lleguemos a casa lo podemos hacer en un horno casero.
Nang a la parrilla
El Nang a la parrilla de Xinjiang es una pasta imprescindible. Es dulce y tierna. Es nuestra pasta favorita. Ahora bien, no es una pasta rara. Los habitantes de Xinjiang están abriendo tiendas que venden productos horneados en todas partes, pero el sabor es ligeramente diferente.