Los fideos de arroz que compré son difíciles de cocinar. ¿Cómo puedo hacer que los fideos de arroz glutinoso no estén duros?
Los fideos de arroz comprados en el mercado son muy satisfactorios, por lo que hacer fideos de arroz glutinoso no será difícil, porque de hecho, es necesario dominar algunos métodos para hacer que el arroz glutinoso sea fragante y ceroso, y no se endurecerá después de enfriarse. Será extremadamente duro.
Generalmente, el arroz glutinoso es fragante y suave, y queda más delicioso a la hora de preparar cualquier comida. Primero, es necesario preparar algunos ingredientes. Puedes hacer bollos de arroz glutinoso, fideos de arroz glutinoso y bolas de arroz glutinoso. Son alimentos comunes. El método de producción también es relativamente simple. Primero, debes preparar los ingredientes. Debes comprar harina de arroz glutinoso molida con agua. Este tipo de harina de arroz glutinoso será más delicada y tendrá mejor sabor. Haz diferentes delicias y prepara un poco de harina para todo uso con la cantidad adecuada de agua hirviendo y semillas de sésamo, puedes cocinar deliciosos bollos de arroz glutinoso.
El primer paso de la elaboración es sacar un bol grande limpio sin agua ni aceite, poner en el recipiente la harina de arroz glutinoso y la harina para todo uso comprada con antelación en la proporción correcta, y luego prepararlo. La comida con arroz glutinoso sabrá mejor. A continuación, puedes verter unos 150 gramos de agua hirviendo en el recipiente y revolverla con palillos. Debes usar agua caliente para que la harina de arroz glutinoso quede más suave y glutinosa. Incluso después de que la comida se enfríe, no parecerá particularmente dura. En esta situación, también debes aprovechar el tiempo para amasar la harina de arroz glutinoso hasta formar una masa. La temperatura puede ser relativamente alta en este momento. Prepara un poco de harina de arroz glutinoso seca y continúa agregándola hasta que se forme una masa suave. En este momento la masa está lista.
La masa luego se puede hacer en forma de harina de arroz. Si tienes una máquina de fideos en casa, puedes ponerla directamente en la máquina de fideos. Puede preparar a mano un delicioso arroz glutinoso y se completará automáticamente. Los principales consejos para elaborar este manjar son controlar la temperatura al momento de mezclar los fideos y agregar una cantidad adecuada de esencia de pollo al momento de agregar la harina, es mejor que la harina se integre completamente, por lo que este método de elaboración es correcto y apto para muchos. gente a la que le gusta. Para aquellos que cocinan comida deliciosa, pueden probarlo.