¿Qué frutas son ricas en vitamina B2?

Las naranjas, tomates, plátanos, uvas, peras, nueces, castañas, melocotones y otras frutas tienen mayor contenido en vitamina B2. La vitamina B incluye vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, etc.

La vitamina B2 se encuentra comúnmente en el hígado, los riñones, el corazón, las yemas de huevo, la leche, diversas verduras frescas, la soja, las habas y otras legumbres de los animales. El arroz integral y los fideos integrales también se encuentran en la ingesta diaria de carne. Es una fuente importante de alimentos como huevos, leche, frutas y verduras. La dieta diaria no debe ser demasiado refinada. El consumo prolongado de arroz pulido y fideos reducirá la ingesta de vitamina B2.

Notas nutricionales:

1. Las vitaminas medicinales se utilizan principalmente para tratar enfermedades. El contenido de vitamina B2 en los multivitamínicos para el cuidado de la salud es muy pequeño y el efecto no es obvio. principalmente un suplemento diario. Vale la pena señalar que si es para uso médico, se debe prestar atención a la elección de una empresa farmacéutica habitual.

2. La estabilidad biológica de la vitamina B2 es relativamente pobre, por lo que el método de cocción debe ser particular. Tiene buena estabilidad térmica y aún puede almacenarse cuando se calienta a 100 grados Celsius en una solución ácida, pero se destruye rápidamente en una solución alcalina. Cuanto mayor sea la temperatura, mayor será el tiempo de calentamiento y cuanto mayor sea el pH, mayor será la pérdida.

Consulte lo anterior: People's Daily Online - Las úlceras orales se pueden complementar con cantidades adecuadas de vitamina B2