¿Cómo hacer osmanto?

1. 500 g de osmanthus fresco, 100 g de azúcar, 20 g de sal, 10 g de miel, botella de vidrio de 500 ml.

2. Pasos: Después de recoger el osmanto fresco, eliminar las impurezas y limpiarlo. Prepare una olla pequeña, agregue agua tibia, agregue una cantidad adecuada de sal y remoje el osmanthus en agua ligeramente salada por un tiempo. Sácalo después de media hora aproximadamente y lávalo con agua. Colóquelo en una canasta para que se seque.

3. Busca una botella de vidrio limpia, escaldala con agua hirviendo, sécala sin restos de agua, añade una capa de osmanthus, una capa de azúcar y una cantidad adecuada de miel. Luego agrega una capa de osmanthus como lecho, luego agrega una capa de azúcar y una cantidad adecuada de miel, presionando cada vez con una cuchara, y así sucesivamente hasta llenar la botella.

4. Cuando esté todo listo, envuélvelo en film transparente, tapa la botella, ciérrala en un lugar fresco durante una semana, luego métela en el frigorífico y cómela en cualquier momento.