Cómo hacer, cómo hacer delicioso pudín de nieve de frutas, cómo hacer pudín de nieve de frutas en casa

1. Coloque la harina de arroz glutinoso, el almidón de maíz, la leche y el azúcar en una olla y mezcle hasta obtener una suspensión sin partículas.

2. Poner agua en la olla, cocinar al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos, sacar, enfriar un poco, verter aceite, amasar hasta que la masa esté brillante y luego meter en el frigorífico la mitad. una hora.

3. Dividir la masa en varias porciones. Untar un trozo de masa con harina, extenderlo finamente con film transparente, ponerlo en un trozo de bizcocho, untarlo con nata fresca, fresas o rodajas de fresa, pellizcarlo bien y darle la vuelta. ¡Ponlo en un vaso de papel, quita el exceso de harina para pastel de la superficie y ponlo en el refrigerador por un tiempo para que sepa mejor!