¿Qué platos se fríen con frutas?

Tofu de brócoli y mango

El tofu de brócoli y mango es un delicioso plato vegetariano que se elabora con mango cortado en cubitos, tofu, champiñones paja, judías verdes, zanahorias y otros ingredientes salteados. , el plato terminado no sólo tiene un sabor crujiente y afrutado, sino que también es beneficioso para la salud. Qiu Mei dijo que el brócoli y el tofu de mango pueden abrir el apetito y aumentar el apetito sin preocuparse por ganar peso después de comer demasiado. Es muy adecuado para mujeres que quieren perder peso.

Ingredientes para cocinar (para dos personas)

Ingredientes:

Mango Luzón (1), brócoli (6 floretes), tofu de agua (250g), champiñones paja (150 g), zanahorias (1/3), judías verdes (150 g), setas shiitake secas (5), sopa vegetariana (1/2 taza)

Condimento:

Aceite ( 4 cucharadas), sal (2 cucharadas), azúcar (1/5 cucharada), pollo en polvo (1/2 cucharada)

1 Cortar el mango en dos trozos, cortar los pétalos, hacer una cruz diagonal. corte la pulpa con un cuchillo y quítela para usarla más tarde; remoje los champiñones secos en agua hasta que estén suaves, retire los tallos y córtelos en tiras.

2 Cortar el tofu de agua en forma transversal y luego en tiras; cortar las zanahorias en tiras finas, cortar los champiñones en tiras y cortar el brócoli en floretes pequeños.

3 Calienta 3 cucharadas de aceite, agrega las tiras de champiñones shiitake, los cubitos de judías verdes, la zanahoria rallada y los cubitos de champiñones en tiras y sofríe uniformemente, luego sofríe a fuego alto durante 1 minuto.

4 Añade 1/3 cucharada de sal, 1/5 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de pollo en polvo y 1/2 taza de caldo vegetariano, sofríe uniformemente y cocina durante unos 2 minutos.

5 Añade las tiras de tofu y los cubos de mango, sofríe uniformemente con los ingredientes de la olla y transfiérelo a un plato.

6. Hervir media olla de agua, añadir 1 cucharada de sal y 1 cucharada de aceite, blanquear el brócoli durante 45 segundos, retirarlo, escurrirlo y colocarlo a un lado del plato para decorar.

Carne de piña: Marinar la carne y sofreír hasta que esté cocida. Finalmente añadir los trozos de piña remojados en agua con sal, sofreír un par de veces y sacar inmediatamente, de lo contrario la piña se agriará. calentándose durante mucho tiempo.

Dibujando manzanas y plátanos: ¡No necesito decir más sobre esto!