¿Qué es la mostaza?
La mostaza también se llama mostaza en polvo, patata y mostaza en polvo. Generalmente se divide en mostaza verde y mostaza amarilla. La mostaza amarilla se originó en China y se elabora moliendo las semillas de las hojas de mostaza. La mostaza verde se originó en Europa y se elabora a partir de rábano picante. Después de agregar pigmento, se vuelve verde. Su olor acre es más fuerte que el de la mostaza amarilla y tiene un aroma único.
La mostaza tiene un sabor ligeramente amargo, picante y fragante. Es muy irritante para la lengua y la boca y tiene un sabor único. La mostaza en polvo tiene un aroma después de ser humedecida, tiene un sabor fuerte y picante, tiene manchas de lágrimas y tiene un efecto estimulante sobre el gusto y el olfato. Úselo como condimento para encurtidos, carnes crudas marinadas o ensaladas. También se puede utilizar con salsa de soja como delicioso condimento para sashimi. ?
El “wasabi” japonés es en realidad pasta de wasabi hecha de raíces de wasabi. Debido a que el rábano picante es más caro y la salsa de rábano picante es difícil de conservar, la mayoría de los restaurantes japoneses utilizan mostaza amarilla o salsa de rábano picante.
Pinyin:jiè mò?
Frase:
Primero, cuando se trata de mostaza, siempre hace que la gente sienta ganas de llorar sin lágrimas.
En segundo lugar, añade la mostaza y la leche y deja hervir a fuego lento.
En tercer lugar, abre el menú de esta semana. El lunes, las hojas de mostaza son desagradables, el martes, el sabor del ajo es demasiado fuerte e inaceptable, el miércoles, el pescado está delicioso pero tiene las espinas rotas, y el fin de semana es un banquete manchú-han. Mientras seamos pacientes y no nos preocupemos, una buena vida recompensará nuestros esfuerzos.
En cuarto lugar, recuerda que demasiada mostaza enmascarará el sabor del pescado.
Vale, aquí tienes tu sándwich de jamón, mostaza, ketchup y café.