Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Tutorial sobre cómo hacer gelatina

Tutorial sobre cómo hacer gelatina

El tutorial para hacer gelatina es el siguiente:

Materiales/Herramientas: harina de boniato, agua, bol, olla, almidón, pala, molde, aceite.

1. Primero agregue 1 tazón de harina de batata y 1 tazón de agua al recipiente y revuelva uniformemente.

2. Vierte los 4 tazones de agua restantes en la olla.

3. Filtrar el agua de fécula preparada y echarla en la olla, poner a fuego lento y remover con una pala mientras se cocina.

4. Remueve hasta que el agua con almidón se vuelva espesa y transparente, recógela con una pala y la pasta de almidón no se descompondrá como una cascada, luego apaga el fuego.

5. Unte con aceite (antiadherente) la pared interior del molde que contiene la gelatina, vierta la pasta de almidón cocida en el molde, raspe y deje enfriar para formar la gelatina.