¿Conoces el papel del cilantro en las guarniciones de estofados?
2. El cilantro es de naturaleza cálida. Las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer un poco de cilantro con moderación para calentar el estómago, disipar el frío y fortalecer el bazo. Especialmente cuando hace frío, puedes comer mejor si tu estómago está más caliente.
3. El cilantro también tiene importantes efectos sobre la sudoración y la eliminación del calor. Aunque a muchas personas no les gusta el olor del cilantro, su fragancia especial puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas y provocar sudoración y erupciones en el cuerpo humano.
4. El cilantro también es rico en vitamina C y vitamina A. La vitamina C tiene efectos potenciadores de la inmunidad, esterilizantes y antiinflamatorios, por lo que comer cilantro con regularidad puede ayudar en la prevención y el tratamiento de infecciones respiratorias generales. .