¿Qué es badam? ¿Qué fruta es?

El badam es originario de la antigua Persia y se cultiva en Xinjiang desde hace más de 1.300 años. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen afirma: "El albaricoque de Badan, que proviene de Huihuijiu

, también se encuentra hoy en las tierras de Guanxi. El árbol es como un albaricoque con hojas pequeñas y la pulpa También es puntiagudo y pequeño. Su núcleo es como el de una ciruela, la cáscara es dulce y los granos rojos saben a avellanas.

Los occidentales lo usan como alimento recetado. y la actual palabra uigur "Badanmu" son traducciones literales del persa.

El almendro tiene forma de melocotón de montaña. El fruto tiene pulpa fina y poco jugo. Al madurar estallará y el corazón se desprenderá automáticamente. La pulpa de la almendra es demasiado seca para comerla, pero lo que sí es comestible son sus dulces y deliciosos granos.

Existen más de 40 variedades de almendras de Xinjiang, incluidas almendras de papel, almendras de cáscara blanda, almendras de cáscara fina, etc. Estas variedades son de gran calidad, deliciosas y tienen un alto valor medicinal. Entre la gente, los uigures suelen utilizar almendras para refrescarse, fortalecer su cuerpo y prevenir enfermedades. En la medicina uigur, las almendras también se utilizan comúnmente como medicamento para tratar la presión arterial alta, la neurastenia, las alergias cutáneas, la traqueítis y otras enfermedades. eficaz.