¿Cuánto zinc puede consumir una persona cada día? ¿Por qué?
La "Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos" señala que las mujeres adultas necesitan consumir 11,5 mg de zinc al día, mientras que los hombres necesitan 15 mg.
El zinc ayuda al crecimiento y desarrollo, al desarrollo intelectual y mejora la inmunidad. La falta de zinc tendrá un grave impacto en nuestro organismo, especialmente el crecimiento y el desarrollo tendrá las siguientes consecuencias:
1. La disfunción digestiva se manifiesta principalmente como pérdida de apetito. La deficiencia de zinc afectará la función de la mucosa de la lengua, reduciendo así la sensibilidad al gusto. Los niños pueden desarrollar anorexia y pica, y algunos también pueden desarrollar pica. Por ejemplo, les gusta comer tierra, cenizas, cerillas, harina cruda, etc. causada por deficiencia de zinc.
2. Los bebés con úlceras orales recurrentes y deficiencia de zinc a menudo tienen úlceras en la boca o parches de mucosa de la lengua que se desprenden de la capa de la lengua, lo que se asemeja a un mapa y se llama lengua geográfica.
3. Crecimiento y desarrollo lentos. El zinc es uno de los oligoelementos esenciales para el metabolismo humano. Una vez deficiente, afectará el metabolismo celular y obstaculizará la función del eje de la hormona del crecimiento. Como resultado, el crecimiento y el desarrollo se ven afectados, haciendo que el niño sea de baja estatura y no pueda ganar peso.
4. La deficiencia de zinc dañará la función inmune de las células, haciendo que los niños sean susceptibles a enfermedades infecciosas, como infecciones frecuentes del tracto respiratorio superior, bronconeumonías, resfriados repetidos o diarrea, etc.
5. Retraso en el desarrollo intelectual. La deficiencia de zinc puede provocar obstáculos en la síntesis de ADN y proteínas en las células cerebrales, afectando así el desarrollo intelectual de los niños.
6. En niños con niveles bajos de zinc y deficiencia de zinc, el zinc sérico suele estar por debajo de 11,47umol/L.
El zinc es un elemento esencial para el funcionamiento normal de nuestro sistema inmunológico humano, pero la ingesta excesiva de iones de zinc también puede ser perjudicial. La suplementación excesiva con zinc puede reducir los niveles de vitamina C y hierro en el cuerpo, inhibir la absorción y utilización del hierro y causar anemia por deficiencia de hierro.
Información ampliada:
Para los hombres, el zinc es muy importante y afectará a la secreción de hormonas masculinas. En una excreción normal, los hombres pierden más zinc cada día que las mujeres.
Debido a que el semen masculino contiene una gran cantidad de zinc, una cantidad insuficiente de zinc en el cuerpo afectará la cantidad y calidad de los espermatozoides. Además, el zinc también se encarga de proteger la próstata.
Los alimentos ricos en zinc incluyen productos acuáticos (especialmente mariscos, como ostras, gambas, etc.), carnes magras, despojos de animales, frutos secos, etc. Sin embargo, los productos acuáticos y los despojos de animales acumulan fácilmente metales pesados, por lo que no es aconsejable comer más.
Fuente de referencia: People's Daily Online - ¿Cuáles son las prioridades del cuidado de la salud de hombres y mujeres? Los hombres deben complementar el zinc, las mujeres deben complementar el hierro y el calcio
Fuente de referencia: People's Daily Online - Los expertos anunciaron: Los 5 tipos de alimentos para hombres más "nutritivos"
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu - Zinc