¿Qué son los alimentos gourmet y cuál es su valor?

Las delicias de las montañas y los mares son alimentos raros que se producen en las montañas y los océanos y forman parte de la cocina. Patas de oso, nidos de pájaros, aletas de tiburón y pepinos de mar suelen ser los protagonistas de recetas antiguas. Las delicias de las montañas y los mares se pueden dividir en ocho tesoros superiores, ocho tesoros del medio y ocho tesoros inferiores. Los ocho tesoros en 1: labio de mapache, joroba de camello, cabeza de mono, pata de oso, nido de pájaro, pato de cera, tendón de venado, bola de masa de labio amarillo. Ocho tesoros: aleta de tiburón, hongo blanco, anchoa, callos, algalia, picadillo, labio de pescado, falda. Tres tesoros: pepino de mar, espárragos, setas gigantes, brotes de bambú de Sichuan, pescado con fósforo rojo, vieiras, amarillo ostra, huevos de salmonete.

Espero adoptar