Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Es mejor añadir vino tinto o vino blanco al cocinar?

¿Es mejor añadir vino tinto o vino blanco al cocinar?

Sí, veamos qué hiciste.

La comida china es principalmente vino blanco y la comida occidental es vino tinto.

El licor chino se utiliza para potenciar el sabor. No es el ingrediente principal y la ración no es muy grande.

El sabor de la comida occidental proviene principalmente de las salsas ricas, por lo que se elige el vino tinto. Por supuesto, cuando los occidentales cocinan mariscos, los reemplazan con vino blanco.