¿Alguna vez has comido flores de acacia? ¿Cómo hacerlo más delicioso?

La flor de acacia, también llamada flor de acacia, es una flor que florece en el árbol de acacia en primavera. Cuando florece, emite una rica fragancia, que es refrescante y refrescante. Las flores de acacia negra no sólo tienen una fragancia agradable, sino que también se pueden utilizar para preparar muchos tipos de delicias. Cada primavera, cuando florecen las flores de langosta, recojo algunas para hacer pasteles de flores de langosta. Permítanme compartir con ustedes el método de preparación: (1) Retire las impurezas de las ramas y hojas de las flores de acacia recogidas, lávelas con agua, hierva el agua a fuego medio, después de que hierva, vierta las flores de acacia en el agua hirviendo y Escaldarlos, ponerlos en agua fría y enjuagar. Dejar enfriar y secar hasta reservar. (2) Tome un recipiente limpio, ponga las flores de acacia en el recipiente, agregue pimienta en polvo, sal comestible, huevos, cebolla verde picada, etc., y revuelva uniformemente con una cuchara. (3) Calentar una sartén, calentarla y verter el aceite. Luego verter la masa mezclada en la sartén y extenderla con una espátula. Al cabo de un rato, estará lista la deliciosa y fragante tarta de langosta. Colocar el pastel en el molde en un plato y servir. Combinado con un plato de gachas de los ocho tesoros, es un desayuno delicioso y nutritivo.

¡Hola! Estoy feliz de responder esta pregunta. ¡Las flores de acacia son una parte indispensable de mis recuerdos de infancia! Cada año, cuando florecen las langostas, mi madre y yo vamos a las montañas a cazar langostas con cañas de bambú y bolsas de piel de serpiente. ¡La fragancia fresca y elegante de las flores frescas de langosta es picante! ¡Pasó una ráfaga de viento y la fragancia me golpeó la cara! ¡Este debería ser un grato recuerdo para muchos niños rurales!

Los cacahuetes sophora de color blanco jade son dulces y jugosos, ¡pero normalmente los cocinamos al vapor! ¡El método también es muy sencillo! Permítanme compartir con ustedes mi método:

1. Lavar las flores frescas de acacia, marinarlas con la cantidad adecuada de sal durante unos diez minutos y exprimir el agua.

2. Triturar. los maní crudos y póngalos Agregue las flores de acacia, espolvoree con una cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente

En tercer lugar, colóquelos uniformemente en la vaporera y cocine al vapor durante unos quince minutos antes de servir

¡Este es el sabor más auténtico de las flores de acacia! ¡El método de cocción también es el sabor de mi madre en mi memoria! ¡La combinación perfecta de maní y flores de sophora agrega un sabor infinito y maravilloso a las papilas gustativas y deja un regusto prolongado! Quizás la alegría de la infancia sea terminar una deliciosa comida en familia. ¡Es así de sencillo! La Sophora japonica también se puede utilizar para hacer bolas de masa, huevos revueltos o ensaladas, ¡todos ellos con un sabor único y atractivo! ¡Los amigos que no lo hayan probado pueden intentarlo! ¡No te pierdas el refrescante aroma de Sophora japonica!

Hola, soy el camarero V Shangjiu. Estaré encantado de responder a tus preguntas.

Realmente extraño mi infancia en el campo. En mayo, cuando las flores de Sophora japonica maduran, todo el pueblo se llenaba del aroma de las flores de Sophora japonica. En ese momento, nuestras condiciones de vida eran mucho peores. Ahora, y no había tantas maneras de hacer flores de Sophora japonica, la práctica común en las zonas rurales es recoger las flores de Sophora japonica y mezclarlas con sal y un poco de aceite para cocinarlas al vapor.

Ahora que las condiciones de vida han mejorado, existen muchas formas de hacer pasteles de Sophora japonica, flores de Sophora japonica fritas con huevos y flores de Sophora japonica al vapor.

Compartimos contigo varias formas diferentes de hacer flores de sófora.

1. Sophora japonica al vapor

Se requieren ingredientes: Sophora japonica, harina, ajo, esencia de pollo, aceite de sésamo y aceite de chile.

Limpiar las flores de langosta, espolvorear con harina y mezclar uniformemente.

Herve agua en una olla, cocina al vapor las flores de Sophora japonica a fuego alto durante 20 minutos, prepara un recipiente, vierte las flores de Sophora japonica en el recipiente, revuelve bien y asegúrate de dispersar.

Pele el ajo, póngalo en un mortero de ajo, machaque la sal y la esencia de pollo hasta obtener una pasta de ajo, agregue agua, aceite de sésamo, revuelva uniformemente y viértalo en la olla de Sophora japonica. Vierta el chile preparado. aceite en la olla.

Esta era mi forma favorita de comerlo cuando era niño.

2. Revuelto de flores de sóphora

Se necesitan ingredientes: flor de sóphora, huevos, cebolla, ajo y aceite de cocina.

Lavar las flores de sophora, batir los huevos con el huevo líquido, picar la cebolla y el ajo y reservar.

Hervir agua en una olla, blanquear las flores de Sophora japonica cuando el agua esté hirviendo y enjuagar rápidamente las flores de Sophora japonica blanqueadas varias veces en agua fría. Después de enjuagar, exprime el agua con las manos.

Calentar el aceite en una sartén, añadir los huevos cuando el aceite esté caliente, romper los huevos con los palillos después de añadirlos, sofreír los huevos hasta que estén dorados y reservar.

Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, agrega las flores de sophora y sofríe uniformemente, agrega los huevos y sofríe uniformemente, luego agrega sal al gusto, sofríe una vez y apaga. Bajar del fuego y retirar de la sartén.

El revuelto de Sophora japonica está completo.

3. Pastel de flores de sófora

Requiere de ingredientes, flor de sófora, huevos, harina, incienso trece y aceite de cocina.

Limpiar la sophora japonica y ponerla en un recipiente. Añadir la harina, los huevos, las trece especias, la sal y un poco de agua y remover uniformemente hasta obtener una pasta con la viscosidad adecuada.

Calienta aceite en una sartén, agrega la pasta de flores de Sophora japonica revuelta, el tamaño lo puedes determinar tú mismo, después de agregar la pasta de flores de Sophora japonica, usa una espátula para verduras para aplanar la pasta de flores de Sophora japonica, presiona forma una torta y córtala en trozos. Ya está lista hasta que ambos lados estén dorados.

Hola, estoy muy feliz de responder a tu pregunta. Espero que mi respuesta pueda ayudarte.

La flor de Robinia (flor de Acacia) es una flor que florece en el árbol de Robinia en primavera. , tiene una fragancia fuerte y a mucha gente le gusta usarlo para preparar comidas deliciosas. He comido comida hecha con flores de Sophora japonica desde que era niña. Ahora, cuando llega la temporada de flores, mis amigos me regalan algunas flores de Sophora japonica. El manjar de flores de Sophora que hice: pastel de flores de Sophora. Método: 1. Cortar las ramas y hojas de las flores de Sophora japonica, quitar impurezas, lavarlas con agua limpia, hervir agua en una olla, blanquear las flores de Sophora japonica en agua hirviendo y sacarlas, enjuagarlas con agua fría y Déjalos enfriar para su uso posterior. 2. Tomar una olla, escurrir el agua de las flores de sophora, ponerla en la olla, agregar sal, esencia de pollo, trece especias, huevos, harina, etc. y mezclar uniformemente. 3. Tome una sartén, ponga un poco de aceite en ella, caliéntela, luego vierta la masa de flor de sophora revuelta uniformemente en la sartén, aplánela y hornee hasta formar un pastel. Puede hornearlo en varios lotes, el pastel se cocinará más rápido y se puede emplatar y servir cuando esté cocido. Se completa un bizcocho de verduras con un ligero aroma a flor de sófora, acompañado de un plato de gachas de mijo, ¡es un delicioso desayuno!

En mi ciudad natal, en el campo, hay acacias por todas las montañas y llanuras. En primavera, las acacias se cubren con racimos de flores de acacia blancas como la nieve. simplemente cógelos de los árboles y ponlos en mi boca para comer. Hay una dulce fragancia. Más tarde, cuando crecí y me mudé a la ciudad, aprendí que hay muchas formas de comer flores de acacia. Mi forma favorita de comerlas es el revuelto de flores de acacia con huevos. El método también es muy sencillo. Escaldarlos en agua hirviendo, no tardan mucho en escaldarlos, echarles el agua fría, escurrirlos y ponerlos en un recipiente. La cantidad adecuada de sal, juntarlos y revolver uniformemente Poner aceite de cocina en la olla Calentar el aceite al 80% de fuego, agregar el líquido de la flor de sophora de huevo y freír hasta que esté cocido. unas flores de sophora para hacer huevos revueltos de flores de sophora Está riquisimo y delicioso

Lo más común en nuestra ciudad natal también es Mi forma favorita de comerlo es hacer arroz de trigo con flores de acacia. Las flores florecen, recojo muchas para cocinar.

Cocción:

1. Lavar las flores de acacia con un día de antelación y controlar la humedad.

2. Coloque las flores de acacia en una olla grande y agregue una cantidad adecuada de harina. No agregue demasiada harina, agregue pequeñas cantidades y varias veces, siempre que las flores de acacia estén cubiertas. una capa de harina.

3. Añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

4. Tapar la vaporera con un trapo de cesta, verter las flores de acacia, hervir el agua y cocinar al vapor durante 18-20 minutos.

5. Durante el tiempo de espera, puedes sofreír unos puerros y cebolletas picadas, y picar unos ajos picados.

6. Después de sacarlo de la olla, agrega el ajo picado. Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de chile en polvo, verter aceite caliente, verter la cebolla verde picada, revolver uniformemente y. puedes comer.

Esta receta es deliciosa y sencilla, puedes probarla [呲ya]

Esta bola de masa de Huaihua es deliciosa, tanto de carne como vegetariana, y también se puede comer como panqueques al vapor. son una buena forma de comer

Cuando era niño, las comía frescas. Ahora las uso para hacer delicias, freír las flores de langosta, lavar las flores de langosta y mezclar la masa, la harina y el almidón. , y huevos, natillas en polvo, mezclar con agua, agregar las flores de sophora japonica, freír a temperatura de aceite al 40% hasta que adquiera un color amarillo, sacar de la sartén, espolvorear con pimienta y sal, también se puede cocinar al vapor. lávalo y mézclalo con fideos, agrega sal y trece especias, cebolla verde picada, cocínalo al vapor durante diez minutos.

Lo comí cuando era niño, era dulce, ¡pero nunca lo cociné!