Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son las herramientas para hacer pasteles?

¿Cuáles son las herramientas para hacer pasteles?

Herramientas para la elaboración de tartas:

1. Batidor de huevos eléctrico, utilizado principalmente para batir mantequilla, nata, huevos enteros o claras. El precio oscila entre decenas y cientos de yuanes, sólo depende de tus necesidades personales. Batir huevos para hacer nata también es una especie de trabajo. Si usas palillos para enviarlo, probablemente te cansarás las manos y el efecto no será bueno. Una batidora de huevos eléctrica de mano hará que la crema sea más delicada, de modo que el pastel tendrá un efecto elástico. Las varillas dobles para batir mejoran la eficiencia del batido.

2. Horno. Generalmente, un horno que cuesta varios cientos de yuanes puede cumplir con los requisitos para hacer pasteles.

3. Báscula electrónica (precisa en gramos). Hacer pasteles requiere proporciones precisas de ingredientes, por lo que es una compra obligada. Generalmente, solo se puede usar una báscula electrónica. ingredientes. El tiempo vuelve a cero.

4. Para los moldes para tartas, normalmente puedes comprar unos de acero inoxidable, que no son caros. Los moldes son parte del equipo de moldeo para decoración de pasteles, que incluyen principalmente moldes para pasteles, moldes para musgo, moldes para chocolate (moldes para hielo, moldes de plástico, moldes de plástico), moldes para cortar frutas, moldes para tamizar polvo, etc.

5. Herramientas de decoración. Las herramientas para decoración de pasteles generalmente se dividen en cuchillos, soportes para flores, bolsas para flores, cepillos de fibra, aerógrafos, soportes para flores, etc.