¿Quién no puede comer caquis?
Los caquis son ricos en nutrientes, de color brillante, tiernos y jugosos, dulces y deliciosos, y son aptos para todas las edades. Según mediciones, cada 100 gramos de caqui contienen más de 15 gramos de carbohidratos, 28 gramos de azúcar, 1,36 gramos de proteínas, 0,2 gramos de grasa, 19 mg de fósforo, 8 mg de hierro, 10 mg de calcio, 16 mg de vitamina C y caroteno. No sólo se puede comer crudo, sino que también se puede procesar para hacer caquis, pasteles y utilizarlo para hacer vino y vinagre.
¿Quién no puede comer caquis?
Pacientes con Diabetes
Los caquis tienen un alto contenido en azúcar, cuyos componentes principales son sacarosa, glucosa, fructosa, etc., que se absorben fácilmente después de comer, provocando un aumento del azúcar en sangre. Es perjudicial para las personas con diabetes, especialmente para aquellas con un control deficiente del azúcar en sangre.
Personas con anemia
El ácido tánico del caqui puede combinarse con el hierro de los alimentos y dificultar la absorción del hierro de los alimentos. Por tanto, los pacientes con anemia deberían comer menos.
Personas con funciones deficientes del bazo y del estómago
Los caquis son adecuados para personas con funciones digestivas normales del bazo y del estómago. Además, la formación de cálculos gástricos de caqui puede estar relacionada con disfunción gástrica. Por lo tanto, las personas con mala función del bazo y del estómago, como aquellas con diarrea, heces blandas, fragilidad, posparto, viento frío exógeno, gastritis crónica, retraso en el vaciado, indigestión y otros tipos de motilidad gástrica baja, no deben comer caquis después de una gastrectomía subtotal.
No se pueden comer caquis en ayunas.
Debido a que los caquis contienen más ácido tánico y pectina, se formarán grumos de diferentes tamaños bajo la influencia del ácido gástrico en ayunas. Si estas masas no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos gástricos de caqui. Los huesos de caqui en la parte inferior del abdomen al principio parecen almendras, pero se acumularán cada vez más.
Si los cálculos de caqui gástrico no se pueden eliminar de forma natural, provocarán obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre. El cálculo de caqui gástrico del tamaño de un puño fue inventado mediante cirugía. Si el estómago tiene un "fondo", se puede evitar la formación de cálculos gástricos de caqui.
Si eres una de las personas mencionadas anteriormente, intenta evitar comer caquis.