¿Qué son las ciruelas pasas?
Hoy en día comemos ciruelas pasas directamente como alimento saludable y las utilizamos como condimento o una pequeña cantidad de condimento en diversos platos.
Las ciruelas son ricas en hierro y son muy adecuadas para personas con anemia. Debido a que la tasa de absorción de hierro es muy baja, es fácil tener deficiencia de hierro, especialmente en las mujeres durante la menstruación. El hierro se excreta fácilmente del cuerpo durante la menstruación, lo que provoca anemia por deficiencia de hierro.
La ciruela contiene 1 mg de hierro por 100 g, lo que equivale a 3 veces el contenido de hierro del pomelo. Además, las flores del ciruelo son ricas en calcio, magnesio, potasio y gran cantidad de fibra dietética, lo que resulta beneficiosa para prevenir la osteoporosis y la ansiedad mental, mejorar la hipertensión arterial y los edemas y favorecer la defecación, por lo que también se la conoce como "la flor del ciruelo". fruto milagroso".
Para los trabajadores administrativos de los edificios de oficinas, las ciruelas son un buen snack para aliviar el estrés y cuidar la salud. A menudo, tener un bolso en la oficina puede aliviar la ansiedad mental y la fatiga causada por la anemia, matando dos pájaros de un tiro. En casa, también puedes cocinar ciruelas pasas con vino tinto, porque una cantidad adecuada de vino tinto puede aumentar el colesterol bueno y prevenir la síntesis del colesterol malo después de la oxidación. Si se combina con flores de ciruelo, no sólo puede mejorar la función de cuidado de la salud, sino también eliminar el olor seco de las flores de ciruelo y darle un mejor sabor. Tiene el efecto de tratar el estreñimiento.