¿Cómo hacer pollo salado al horno con sal?

El pollo hakka al horno con sal es un famoso manjar local que a mucha gente le gusta comer. El método es simple, pero con la mejora de las condiciones de vida de la gente, el método del pollo al horno con sal ha cambiado un poco. He probado muchos métodos, pero nuestro método tradicional es el más memorable. Paso 1: Se recomienda que el pollo utilizado para hacer pollo salado no sea demasiado grande. Un pollo con cuello de aproximadamente 3 libras debe secarse al sol después del sacrificio. Paso 2: Después de que el pollo esté seco, limpie algunos pelos finos visibles, corte las uñas del pollo, corte la cabeza y las piernas del pollo y luego introduzca las patas de pollo en la panza del pollo. Nuestra forma tradicional es no ponerle condimentos al pollo. Si tienes miedo de que no quede lo suficientemente sabroso, puedes frotar el cuerpo del pollo con un poco de sal fina en este paso. Simplemente envuelva el pollo en papel engrasado y envuélvalo lo más apretado posible. No dejes el pollo expuesto. Envolver y reservar.

Paso 3: Prepara 5 libras de sal marina. Esta es sal marina natural. Revuelva mientras esté caliente y revuelva lentamente a fuego medio. Puedes agregar más sal con anticipación, dependiendo de tu olla, siempre y cuando pueda enterrar completamente el pollo. Paso 4: Freír la sal hasta que crepita y listo. Ponemos la sal en otra olla, primero esparcimos una capa de sal en el fondo de la olla, de unos 1 a 2 cm de espesor, y luego ponemos en el medio el pollo envuelto. Puedes elegir una olla vieja que no se use comúnmente en casa y no es necesario que uses mi olla. Paso 5: Luego de colocar el pollo, rellénalo con sal y entiérralo. La sal preparada debe enterrar todo el pollo. Cada maceta tiene un tamaño diferente. Tu decides. Solo prepara suficiente sal. ?

Paso 6: Cierra la tapa y pulsa el botón de cocción para activarlo. Debido a que solo hay sal en la olla y no hay humedad, es fácil tropezar. Puedes esperar un rato y presionar unas cuantas veces. Algunas personas no pueden presionar el botón de cocción después de tropezar con la olla. En este caso, puedes cocinarlo en una estufa de gas durante unos 20 minutos. No se apresure a abrir la tapa después de su viaje. Hornéalo durante una o dos horas más y sabrá aún mejor al día siguiente. Paso 7: Bien, es hora de comer. Primero usa palillos para quitar lentamente la sal y luego saca el pollo. Vaya, huele salado. Tan fragante. Todos deben tener cuidado porque el pollo producirá algunos jugos durante el proceso de horneado. Si quieres reutilizar la sal,

Paso 8: Una vez cocido el pollo al horno con sal, lo más agradable es comerlo rompiéndolo con las manos. A algunas personas les gusta comer con cuchillo. ¿Cómo comer? ¿Qué opinas? ¿No es tentador? ¿Estás babeando después de ver las fotos?