Cómo hacer arroz glutinoso de cinco colores (siete colores)
Arroz glutinoso 400g aceite de cocina.
Flor amarilla 1 hoja de arce 1.
Hierba azul violeta 1 hierba azul roja 1.
1 flor verde, 1 flor azul.
Pasos para hacer arroz glutinoso de cinco colores (siete colores)
1.? El arroz glutinoso tradicional de cinco colores sólo viene en cinco colores: negro, rojo, morado, amarillo y blanco. La tienda Taobao tiene más opciones de azul y verde, y se pueden comprar los siete colores para una mejor apariencia. (Los tintes anteriores se pueden comprar en Taobao).
2.? La hierba amarilla, la hierba azul y la hierba verde están secas, y las demás son hojas frescas que no se pueden teñir aunque estén secas.
3.? Poner agua fría en una olla y calentar hasta que hierva.
4.? Filtrar el residuo con una gasa, verterlo en el arroz glutinoso preparado mientras esté caliente y dejar en remojo durante la noche.
5.? Tiñe los colores uno por uno.
6.? Mezclar el arroz glutinoso teñido con aceite de cocina, marcarlo y cocinarlo al vapor.
7.? Cocine por unos 20 minutos y disfrute.