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Cómo hacer arroz glutinoso de cinco colores (siete colores)

Condimentos

Arroz glutinoso 400g aceite de cocina.

Flor amarilla 1 hoja de arce 1.

Hierba azul violeta 1 hierba azul roja 1.

1 flor verde, 1 flor azul.

Pasos para hacer arroz glutinoso de cinco colores (siete colores)

1.? El arroz glutinoso tradicional de cinco colores sólo viene en cinco colores: negro, rojo, morado, amarillo y blanco. La tienda Taobao tiene más opciones de azul y verde, y se pueden comprar los siete colores para una mejor apariencia. (Los tintes anteriores se pueden comprar en Taobao).

2.? La hierba amarilla, la hierba azul y la hierba verde están secas, y las demás son hojas frescas que no se pueden teñir aunque estén secas.

3.? Poner agua fría en una olla y calentar hasta que hierva.

4.? Filtrar el residuo con una gasa, verterlo en el arroz glutinoso preparado mientras esté caliente y dejar en remojo durante la noche.

5.? Tiñe los colores uno por uno.

6.? Mezclar el arroz glutinoso teñido con aceite de cocina, marcarlo y cocinarlo al vapor.

7.? Cocine por unos 20 minutos y disfrute.