Cómo quitar el fondo de la olla al hacer alitas de pollo con Coca-Cola
Pon unas gotas de vinagre blanco en el fondo de la olla, revuelve uniformemente, enjuaga con agua caliente y limpia con una bola de metal. Se limpiará rápidamente.
El método de preparación de las alitas de pollo con Coca-Cola es el siguiente:
Ingredientes:
300 gramos de alitas de pollo, 500 ml de Coca-Cola.
Cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolletas y cantidad adecuada de semillas de sésamo.
Práctica:
1. Lavar las alitas de pollo y cortarlas con un cuchillo diagonal varias veces para que sepan mejor.
2. Agrega agua a la olla, agrega la cebolla verde picada y el jengibre, vierte las alitas de pollo, cocina a fuego alto hasta que las alitas de pollo estén sin sangre, retira y escurre.
3. Calentar el wok y verter aceite vegetal.
4. Después de que el aceite esté caliente, añade las alitas de pollo y fríelas hasta que se doren por ambos lados.
5. Vierta la salsa de soja y la cola, preferiblemente si no hay alitas de pollo.
6. Después de que hierva el fuego, bajamos a fuego lento y recogemos lentamente el jugo. Apagar el fuego, emplatar y espolvorear con semillas de sésamo.