¿Qué significa el tesoro de la palma del tenis de mesa?

El Zhangzhongbao es una especie de manjar.

1. Zhongbao originalmente se refería a la almohadilla de carne donde las patas del pollo pisan el suelo, pero ahora no se limita a esta parte, sino a las articulaciones de los muslos de pollo, las alitas de pollo y las articulaciones de los muslos de pollo. terneros. El cartílago se llama el tesoro en la palma de la mano, también conocido como huesos quebradizos de pollo. Por supuesto, los huesos de pollo crujientes también son un ingrediente escaso y excelente, rico en colágeno y calcio. Son muy apreciados por los comensales por su sabor único.

Ejemplos comunes de platos incluyen la palma Kung Pao, la palma con sal y pimienta, la palma picante, etc.