¿Qué tipo de planta es el llamado "té del sur" entre la gente del sur? Remojar en agua puede reducir el azúcar en sangre.
De hecho, muchos tés tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre, como el té Kuding y el té verde. Los extractos de agua fría de varios tés verdes tienen buenos efectos hipoglucemiantes, pero los extractos de agua caliente no son tan eficaces como los extractos de agua fría. El té negro no es tan eficaz como el té verde. En Japón, la cafeína se extrae del té y se convierte en un medicamento para tratar la diabetes. Los resultados de los ensayos clínicos muestran que su efecto es similar al de la insulina. Actualmente, el té contiene tres ingredientes activos para reducir el azúcar en sangre. Uno es el polisacárido complejo que contiene glucosa, arabinosa y ribosa (la proporción es 1,7: 5,1: 4,7), el segundo son las catequinas del té y el tercero es la dietanolamina del té. Además, la vitamina C y la vitamina B1 del té pueden promover el metabolismo del azúcar en los animales. Se cree que beber té verde puede utilizarse como terapia auxiliar para pacientes con diabetes congénita, y que beber té verde para los no diabéticos también puede prevenir la aparición de diabetes.