¿Qué es una base de vino?
El vino base también incluye el vino base, la materia base y el ingrediente principal. Desempeña un papel protagonista decisivo en la coctelería y es el factor principal en la coctelería. El cóctel perfecto es más que una simple bebida base. Requiere que el vino base tenga una mentalidad amplia y sea capaz de adaptarse a diversos materiales que realzan el aroma, el sabor y el color. Mezcle bien con varios ingredientes para lograr el mejor color, aroma, sabor y forma. El primer criterio para seleccionar el vino base es la calidad, estilo y características del vino, seguido del precio.
Datos ampliados:
Función y desarrollo del vino base:
No son muchos los cócteles que utilizan vino casero (también conocido como vino de puré) como vino base, pero el vino casero es rico en nutrientes y tiene bajo contenido de alcohol, que es la dirección de desarrollo de los cócteles en el futuro. El vino tinto y la Coca-Cola, el vino blanco y el Sprite son cócteles sencillos. Los vinos suaves y delicados se utilizan a menudo para preparar bebidas frías con menor contenido de alcohol.
La cerveza se puede mezclar con zumos, refrescos, bebidas lácteas, etc. Crea bebidas con sabor y estilo únicos. El vino de arroz y el sake también se pueden utilizar para preparar cócteles. El vino de arroz se puede utilizar para preparar bebidas frías y calientes. El efecto de mezcla será mejor cuando el sake esté frío. Además, China, el mayor centro de comercio de licores de puré de China, sólo comercializa licores de puré.
Vino basado en la enciclopedia Baidu