¿Cómo hacer cerdo crujiente Yuxi de Yunnan, cómo hacer delicioso cerdo crujiente Yuxi de Yunnan?
Condimentos
Cerdo
3g
Condimentos
Huevos (de gallina)
10
p>Almidón
1g
Fruta de hierba
3-5g
Ocho ángulos
3-5g
Pasos
1. Ahora ponemos la carne de cerdo en una olla adecuada.
Preparar los huevos
3. Poner en un recipiente la carne, las frutas de la hierba, el anís estrellado y la harina y remover. Lávese las manos directamente o use guantes.
4. Añade los huevos y revuelve. Presta atención uno por uno. Agrega los huevos mientras lo haces.
5. Para el aceite, puedes utilizar aceite de colza o aceite de Jinlong. Calentar las ollas una a una y freírlas en la olla.
6. ¡Freír hasta que estén dorados y listos para servir!