A la hora de cocinar no necesitas ni una gota de agua, solo necesitas añadir un poco más de ingredientes. ¿Está sabroso?

La sopa de fideos es una sopa común en las zonas del norte. No sólo es delicioso, sino que también es fácil de digerir. Especialmente indicado para personas con estómago débil. Se utiliza especialmente en restaurantes o en casa. La gente de la región norte debe comer sopa nutritiva. Hay muchas formas de preparar sopa de fideos. La más tradicional es la sopa de tomate. Hoy me gustaría compartir con vosotros algunos consejos para preparar sopa de tomate.

Para hacer sopa de tomate no necesitas ni una gota de agua, solo añade un poco más y la sopa quedará homogénea y deliciosa. Algunas personas pueden sentir curiosidad, ¿cómo hacer sopa sin agua? Creo que está bien usar huevos en lugar de agua, y los granos producidos de esa manera quedarán uniformes y deliciosos. Luego, al freír tomates, puedes poner un poco de salsa de tomate, que hará que los tomates queden más deliciosos. A continuación, déjame contarte el método real.

Primero prepara los alimentos que necesitas: tomates, huevos, harina de trigo, colza, cebolla, jengibre, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico y aceite vegetal. 1. Limpiar primero los tomates, hacerles una herida transversal en la parte superior, agregar una cantidad adecuada de agua fría a la olla, cocinar los tomates por un minuto, sacarlos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.

2. Lavar la colza, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, picar el jengibre, batir los huevos crudos hasta obtener líquido y reservar. 3. Calentar la sartén con aceite bajo y dejar enfriar, agregar las cebollas verdes y el jengibre y saltear hasta que estén fragantes, agregar los cubos de tomate, agregar un poco de pasta de tomate, sofreír hasta que se convierta en jugo, luego agregar agua fría y llevar a ebullición. . 4. Vierta una cantidad adecuada de harina de trigo en un recipiente, agregue un huevo y revuelva en sentido antihorario con los palillos hasta que no quede harina seca.

En el caso de remover, la velocidad debe ser más rápida. ¿Cómo puedo incorporar toda la harina de trigo al líquido del huevo? Los granos serán de tamaño simétrico y deliciosos para comer. 5. Después de que la olla hierva, vierte en ella la masa cocida. Mientras cocina, revuelva de vez en cuando con una cuchara para evitar que la masa se pegue a la sartén.

Cuando la olla vuelva a hervir, agregue la colza y el huevo líquido retirado, luego vierta una pequeña cantidad de sal comestible y glutamato monosódico, mezcle bien, luego agregue un poco de aceite de sésamo y sirva. Eso es todo. Una sopa de tomate con grumos estaría genial. El sabor es agridulce, la sopa es uniforme y deliciosa, no peor que la de otros restaurantes de afuera.