Cocinar y cocinar alimentos al vapor

Las costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso son una papilla nutritiva y de sabor delicado. Este artículo le presentará dos métodos de producción simples y fáciles de aprender, que le permitirán dominar fácilmente las habilidades de producción y brindarle a su bebé alimentos deliciosos, saludables y nutritivos.

1 Marinar las costillas

Remojar las costillas en agua durante 15 minutos, lavar y reservar. Agregue jengibre, sal, vino para cocinar, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta y otros condimentos para marinar las costillas, permitiendo que el delicioso sabor penetre en cada costilla.

2 Arroces glutinosos al vapor

Remojar el arroz glutinoso durante la noche y escurrir el agua. Blanquear las hojas de loto frescas hasta que estén blandas. Forre la vaporera con hojas de loto, use arroz glutinoso como base, envuelva las costillas con arroz glutinoso, espolvoree con adobo y luego envuélvalas con una capa de arroz glutinoso. Cocine al vapor durante 2 horas hasta que esté cocido, espolvoree con cebolla verde picada y ¡el repollo tierno perfectamente nutritivo estará listo!

1 Marinar las costillas

Lavar las costillas y reservar. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo con 2 horas de antelación. Marinar con vino de cocción, sal y salsa de soja ligera durante 30 minutos. Remoja las hojas de loto secas durante 10 minutos. Agrega las costillas de cerdo al arroz glutinoso y agrega sal. Agrega las hojas de loto, el jengibre rallado y los hongos shiitake, envuelve bien. Agrega agua a una vaporera y deja hervir durante 1 hora. Apaga el fuego, sácalo y come, ¡tu bebé estará lleno de nutrientes!