Supongamos que fueras propietario de un restaurante occidental, remontándonos a principios de 2020, ¿qué medidas tomarías?

1. Mejorar la protección de la salud. A principios de 2020 estalló la pandemia de COVID-19. Para garantizar la salud y la seguridad de los empleados y clientes, es importante reforzar la protección de la salud.

2. Optimizar la selección del menú. A la luz de las difíciles condiciones del mercado y los rápidos cambios de política en ese momento, ajustaremos las selecciones de menú de nuestros restaurantes para adaptarnos al entorno actual y satisfacer las necesidades de los clientes.

3. Gestionar el presupuesto de costes. Aunque tu negocio se haya visto afectado, como emprendedor necesitas tener una perspectiva de largo plazo para considerar el rumbo futuro de tu negocio, así también podrás reducir algunos gastos, como la renegociación del contrato de alquiler del espacio de estacionamiento.