¿Cómo hacer arroz frito con huevos variados?

Arroz frito con huevos variados Ingredientes: arroz, zanahoria, maíz dulce, pepinillos, huevos, chorizo ​​de jamón.

Ingredientes: cebolla verde picada, aceite, sal, salsa de soja.

Preparación: 1. Cortar el arroz sobrante en cubos; 2. Cortar las zanahorias en dados pequeños, un poco de maíz dulce y el kimchi, batir dos huevos, cortar los pimientos verdes en dados, picar las cebolletas y cortar la salchicha de jamón en trozos pequeños. trozos

3. Poner aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente agregar la cebolla de verdeo picada y sofreír los huevos, sacarlos y reservar

4. Pon otra olla en la olla, agrega un poco más de aceite y ¡la temperatura no debe ser demasiado alta!

6. Vierta las zanahorias y sofría uniformemente. Agregue las salchichas cortadas en cubitos, el kimchi y el maíz dulce y sofría.

Finalmente agregue el pimiento verde cortado en cubitos y revuelva; -freír uniformemente en la olla.

Consejos:

1. Pon un poco más de aceite en el wok, usa arroz frío durante la noche para el arroz blanco y habrá demasiada agua para el arroz caliente. Enciende el fuego alto y deja hervir el aceite. Recuerda que la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta y no debe haber humo.

2. Repartir el arroz poco a poco, y no subir demasiado el fuego Los que hacemos arroz frito en casa no debemos mirar las grandes ollas que se cocinan en los puestos de arroz frito de fuera, porque no nos caeremos. en la olla ~ el fuego será demasiado rápido. Si el arroz no se puede conservar, se pegará fácilmente a la sartén.

3. Cuando la temperatura del aceite en la olla no sea alta, sofreír el líquido del huevo rápidamente y desmenuzarlo si no se rompe al freír el arroz, triturar el arroz.

4. Se puede reducir la cantidad de sal, el arroz frito queda demasiado salado y no está delicioso.

5. Añade salsa de soja a la olla según el gusto personal.