¿Cuáles son las especialidades de Dali, Yunnan?
Las especialidades de Dali incluyen cuero crudo de Dali, abanico de leche, bloque de cebo de Dali, jamón Dunnuo, batik Bai, ciruela Eryuan, pera blanca de Dali, pera Maidiwan, Xiaguan Tuocha, rastrillo Xizhou y aceite en polvo Nan Jian Guoba.
Especialidad 1 de Dali: Jamón Nuodeng
El jamón Nuodeng es una especialidad de la aldea de Nuodeng, condado de Yunlong, prefectura de Dali, provincia de Yunnan. Dali tiene un entorno geográfico superior: seco en invierno y primavera, húmedo en verano y otoño, seco y fresco en la misma estación, lluvioso y caluroso en la misma estación, con una gama completa de frío y calor, seco y húmedo. Las características climáticas son muy adecuadas para la producción de jamón. El jamón producido es de alta calidad y delicioso, con un color de carne roja tierna y un fuerte sabor local y el estilo de los productos encurtidos de los compatriotas Bai. >Especialidad dos de Dali: ciruelas Eryuan
Las ciruelas Eryuan son de Dali, Yunnan. Como fruta especial, Dali Eryuan es conocida como la "ciudad natal de las ciruelas en China" debido a su entorno geográfico superior. La prefectura de Dali tiene un clima monzónico subtropical del norte, suave y húmedo, con primaveras cálidas e inviernos secos, veranos y otoños lluviosos y suelos profundos y fértiles. Su clima, precipitaciones, luz y calidad del suelo son adecuados para el crecimiento. ciruelos.Las ciruelas que producen son de tamaño grande, de textura espesa, de hermoso color, ácidas y crujientes y deliciosas. Se pueden comer directamente como frutas y también se pueden procesar en ciruelas, ciruelas talladas y guisadas. ciruelas, vinagre de frutas y bebidas de ciruela y otros productos
Especialidad tres de Dali: Xiaguan Tuocha
Tuocha es un producto de té muy antiguo de Yunnan más vendido dentro y fuera de la provincia. Utiliza té famoso producido en más de 30 condados de la provincia de Yunnan, incluidos Lincang, Baoshan y Simao. Su proceso de producción inicial pasa por varios procesos de amasado manual y prensado a máquina, y tiene forma de cuenco, hermosa, oscura y. Color brillante, aroma puro y fragante. La sopa es anaranjada y clara, y el sabor es refrescante y dulce. Tiene los efectos para el cuidado de la salud de mejorar la vista, refrescar la mente y ser antibacteriano y curar enfermedades.