¿Quién no es apto para comer carne de pato? ¿Cuáles son los tabúes?
La carne de pato no debe consumirse junto con carne de tortuga, ya que puede provocar exceso de yin y deficiencia de yang, diarrea y edema. La carne de pato no se debe comer con huevos, de lo contrario dañará gravemente la vitalidad del cuerpo humano. Al mismo tiempo, con carne de pato no se debe comer carne de conejo, arándano, nueces, hongos, nueces, ajo, trigo sarraceno, etc.
1. Las personas que no son aptas para comer carne de pato tienen una mala capacidad de digestión gastrointestinal y el pato es grasoso y difícil de digerir. Si lo ingiere, agravará la afección, por lo que es mejor que los pacientes resfriados coman ligero. Además, es mejor no comer enfermedades provocadas por resfriados, como enfermedades pulmonares, estomacales, etc., porque la naturaleza fría de los patos agravará la afección. Pero si la enfermedad es causada por el viento-calor y el calor interno excesivo, se puede comer adecuadamente o facilitar la reducción del calor interno.
Al mismo tiempo, las personas alérgicas al alto contenido proteico no deben consumirlo. Estas personas pueden experimentar reacciones alérgicas como enrojecimiento de la piel, diarrea frecuente, indigestión, dolores de cabeza, dolor de garganta, asma, etc. ?
2. El alimento que puede complementar la carne de pato es el 1. Comer carne de pato y chucrut juntos puede limpiar los pulmones y nutrir el estómago, nutrir el yin y los riñones, la diuresis y reducir la hinchazón. Al mismo tiempo, esta forma de comer es deliciosa y tiene un regusto interminable. Es la forma más común que tiene la gente de comer carne de pato.
2. Comer carne de pato con ginseng Adenophora puede nutrir la sangre y nutrir el yin. El ginseng Adenophora es de naturaleza ligeramente fría y tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir el estómago, promover la producción de líquidos y limpiar los pulmones. Ambos pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, y son particularmente eficaces en el tratamiento de la tos seca.
3. La carne de pato se debe consumir junto con la col china, que puede favorecer el metabolismo del colesterol en la sangre. Dado que la composición química de la carne de pato es similar a la del aceite de oliva, tiene el efecto de reducir el colesterol y es beneficiosa para la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es especialmente adecuado para personas a las que les preocupa que comer demasiados ácidos grasos saturados les cause aterosclerosis. ?
3. A la hora de elegir la carne de pato, se recomienda elegir patos viejos con piel amarilla, patas de color amarillo oscuro, boca dura y sin congestión. Aunque este tipo de pato es más caro, es mucho más eficaz que los patitos en la terapia dietética.