¿Qué significa el arroz glutinoso en los cereales?

El arroz glutinoso entre los cereales se refiere al nombre general de frijoles. "Caña" (Phragmites australis) se pronuncia shū y su significado original es el crecimiento de los frijoles, o se refiere a la soja, y luego se usó como nombre general para los frijoles. Hay un viejo dicho: "Los frijoles son el nombre general de muchos frijoles, pero la soja se llama frijol, los brotes de frijol se llaman Huo y los frijoles adzuki se llaman _". Mesa de comedor china.

Hay muchos tipos de alimentos de los que depende la gente común para sobrevivir, pero en general, a todos se les puede llamar "cereales". Los llamados "granos" generalmente se refieren al arroz, el arroz glutinoso, el mijo, el trigo y los frijoles. Por supuesto, cada uno de los granos tiene un significado específico diferente. Con el desarrollo de los tiempos, cinco granos se han convertido gradualmente en el nombre propio de los cereales.

Desde los inicios de la agricultura, nuestros ancestros antiguos han adquirido la tecnología del cultivo de cereales a partir de prácticas laborales. Dado que la civilización china se originó en la cuenca del río Amarillo, al principio no había "arroz" en los "cinco granos". Según la nota de Zheng Xuan: "Los cinco granos incluyen cáñamo, mijo, mijo, trigo y frijoles". Se puede saber que el "cáñamo" es el miembro más primitivo de los cinco granos.

El "arroz" cultivado en el sur debería ser el siguiente cultivo alimentario después del "cáñamo, el mijo, el mijo de retama, el trigo y los frijoles". Aunque con el paso del tiempo, el arroz también empezó a cultivarse en el norte, y el "arroz" acabó convirtiéndose en uno de los "cinco granos". Sin embargo, debido a las limitaciones de los hábitos de este cultivo, sólo se puede cultivar en grandes superficies en el sur.